全球性消費(fèi)者洞察與市場(chǎng)研究顧問(wèn)公司NielsenIQ （NIQ）在其《年中消費(fèi)者洞察》報(bào)告中揭示，亞太區(qū)的消費(fèi)者對(duì)健康和永續(xù)選擇日益加深的關(guān)注中，逐漸趨向有意識(shí)的消費(fèi)。

報(bào)告指出，食品價(jià)格上漲、經(jīng)濟(jì)衰退依舊吸引人們關(guān)心。亞洲國(guó)家中，臺(tái)灣消費(fèi)者的關(guān)注度依序則為「物價(jià)」、「身體健康」與「經(jīng)濟(jì)」。根據(jù)NIQ《消費(fèi)者購(gòu)物行為研究調(diào)查報(bào)告》?研究發(fā)現(xiàn)，因應(yīng)食品物價(jià)上漲，臺(tái)灣消費(fèi)者選擇轉(zhuǎn)趨謹(jǐn)慎務(wù)實(shí)，超過(guò)六成的消費(fèi)者選擇只買必需品，同時(shí)減少奢侈品支出；近六成民眾不輕易妥協(xié)或降推產(chǎn)品品質(zhì)；僅有三成的消費(fèi)者會(huì)轉(zhuǎn)向便宜的品牌。顯示臺(tái)灣消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格敏感度高于其他亞太國(guó)家，但更重視商品價(jià)值。NIQ臺(tái)港日客戶卓越資深總監(jiān)任康表示，臺(tái)灣整體消費(fèi)雖仍以主流價(jià)位帶為主，但中高價(jià)位代產(chǎn)品仍有成長(zhǎng)空間。 過(guò)去三年，高價(jià)位帶產(chǎn)品的成長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超其他區(qū)間。

臺(tái)灣消費(fèi)者比其他亞太客群更能接受豪華價(jià)位帶的產(chǎn)品。例如，相較亞太地區(qū)的2.1％，臺(tái)灣市場(chǎng)豪華價(jià)位的快消品銷量在2023年同比增長(zhǎng)4.9％，科技及耐用消費(fèi)性電子增幅更超過(guò)2成，雙雙勝過(guò)亞太地區(qū)的成長(zhǎng)幅度。然而，儘管對(duì)財(cái)務(wù)穩(wěn)定有信心，亞太區(qū)消費(fèi)者計(jì)劃在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)減少外出用餐等支出。但對(duì)休閒及生活方式活動(dòng)的需求依然強(qiáng)烈，許多人選擇優(yōu)先在家娛樂(lè)和社交。此外，消費(fèi)者對(duì)教育方面的支出亦表現(xiàn)出較高意愿，顯示出對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)和長(zhǎng)期目標(biāo)的重視。

在食品和家居用品上，亞太消費(fèi)者計(jì)劃優(yōu)先購(gòu)買新鮮農(nóng)產(chǎn)品、蛋白質(zhì)等基本必須品。臺(tái)灣消費(fèi)者同樣重視「居家生活享受」、「天然與健康」因素，尤其在居家娛樂(lè)方面，七成消費(fèi)者持續(xù)為家中娛樂(lè)消費(fèi)。為此，餐廳品牌推出可在家品嚐的罐裝精釀啤酒。此外，強(qiáng)調(diào)零糖或低糖的啤酒、飲料持續(xù)成長(zhǎng)，健身運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)也推動(dòng)高蛋白飲品穩(wěn)定增長(zhǎng)。調(diào)查顯示，44％的臺(tái)灣消費(fèi)者會(huì)檢查產(chǎn)品是否環(huán)保與天然。

50％的亞太區(qū)顧客表示愿意使用AI來(lái)加快他們的購(gòu)物體驗(yàn)，而49％的顧客表示他們AI的建議會(huì)影響他們的購(gòu)買決策。 臺(tái)灣顧客有高達(dá)86％的消費(fèi)者對(duì)AI輔助技術(shù)持正面態(tài)度，在14個(gè)亞太市場(chǎng)中排名第六。包括Google Cloud、家樂(lè)福等品牌與零售商也紛紛祭出相關(guān)技術(shù)，并將AI實(shí)際應(yīng)用在商業(yè)上。

社群媒體商務(wù)在亞太區(qū)迅速成長(zhǎng)，消費(fèi)者日益依賴社群媒體來(lái)發(fā)掘和購(gòu)買產(chǎn)品。NIQ《年中消費(fèi)者洞察報(bào)告》報(bào)告中，6成亞太受訪消費(fèi)者表示會(huì)在社群媒體上探索各種商品，超過(guò)4成消費(fèi)者會(huì)經(jīng)由直播、或由直接導(dǎo)購(gòu)的商品貼文來(lái)購(gòu)物。

根據(jù)《消費(fèi)者購(gòu)物行為研究調(diào)查報(bào)告》，臺(tái)灣市場(chǎng)在2024年也可見到網(wǎng)路與社群的威力，快速消費(fèi)品牌透過(guò)YouTube、Threads 與Podcast 等社群行銷工具打造線上口碑，或者與團(tuán)購(gòu)主合作，促使顧客下單都可見有效提升銷量。

隨著通貨膨脹的緩解和消費(fèi)者信心的改善，「經(jīng)濟(jì)實(shí)惠」的定義發(fā)生了變化。超過(guò)一半的臺(tái)灣消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買對(duì)環(huán)境友好的商品是重要的，反映消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)超乎企業(yè)的預(yù)期，產(chǎn)品包裝合乎環(huán)保與否被視為最重要，其次是原材料的來(lái)源以及制造的過(guò)程。

隨著亞太地區(qū)的消費(fèi)者行為不斷演變，NIQ《年中消費(fèi)者洞察》報(bào)告突顯出亞太區(qū)的消費(fèi)趨勢(shì)，特別是在健康、永續(xù)性和數(shù)位創(chuàng)新方面的需求，希望為品牌及零售商提供展望2025的策略藍(lán)圖。從精打細(xì)算到對(duì)價(jià)值的重視，亞太區(qū)尤其是臺(tái)灣的消費(fèi)者已逐漸將環(huán)保、健康和便利性融入日常生活選擇中。隨著AI技術(shù)和社群媒體影響力的持續(xù)提升，品牌和零售商應(yīng)及時(shí)適應(yīng)這些趨勢(shì)，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的期望。

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