烙餅全麥餅/健身卷餅

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space 掌握幾個(gè)要點(diǎn) 千層餅張張都美味~ 第一部分 鹽?面粉?滾燙水?涼開水和面后松弛半小時(shí)待用 第二部分 鹽?面粉?熱油調(diào)成油酥~ 第三部分 面粉分成5等份，每個(gè)搟圓涂起酥油，選中間12點(diǎn)鐘方向切口，把切口一邊卷起來【看似卷冰淇淋桶那樣】卷起來收口再按壓圓形○松弛10分鐘再搟圓餅皮 最后起鍋烙餅關(guān)鍵點(diǎn) 第四部分 鍋底刷油 餅皮刷油、蓋住蓋子防止水分流失 兩面各一分鐘，一面一分鐘內(nèi)全程蓋住鍋蓋

用料

烙餅全麥餅/健身卷餅的做法步驟

步驟 2

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第二部分 制作油酥也是千層餅的關(guān)鍵 全部混合一起待用

步驟 3

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第三部分 面粉分成5等份，每個(gè)搟圓涂起酥油，選中間12點(diǎn)鐘方向切口，把切口一邊卷起來【看似卷冰淇淋桶那樣】卷起來收口再按壓圓形○松弛10分鐘再搟圓餅皮

步驟 4

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第四部分 鍋底刷油 餅皮刷油、蓋住蓋子防止水分流失 兩面各一分鐘，一面一分鐘內(nèi)全程蓋住鍋蓋

步驟 5

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來看看這餅太美味，全麥餅也可以當(dāng)卷餅吃健康營(yíng)養(yǎng)

步驟 7

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加了自制芝麻核桃花生醬?自制肉松?黃瓜西紅柿 太好吃的卷餅~收藏起來吧絕對(duì)好吃 不減肥可試試白面粉做出來更柔軟

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-01-26 17:13:00

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