在健身的時候，配合健身餐是很重要的，因為配合健身餐能讓健身目標更容易完成。在健身餐中，是有很多種，比如雞胸肉，但是很多人不知道健身餐的做法。那么，健身餐雞胸肉的做法是什么呢？下面就一起來了解一下雞胸肉的做法吧！

　　1. 西紅柿炒雞胸肉

　　用到的食材:雞胸肉，西紅柿，淀粉，胡椒粉，油，鹽，糖。

　　做法：將雞胸肉洗凈，用刀背捶打雞胸肉，使雞胸肉的纖維打斷，雞胸肉會更嫩。然后把雞胸肉切成薄片，用一個干凈的碗裝著，加入淀粉，鹽，胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘，同時把西紅柿切成塊。熱鍋涼油，油溫升高，快速倒入雞肉，使油均勻包裹著全部雞胸肉，減少黏鍋的現(xiàn)象，雞肉炒至變色即可下西紅柿，大火翻炒，炒到西紅柿的汁都出來就轉(zhuǎn)小火，然后加入適量的鹽和糖調(diào)味，就可以出鍋了。

　　2. 蠔油炒雞胸肉

　　準備的食材:雞胸肉，蠔油，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，辣椒粉。

　　做法：將雞胸肉洗凈用刀背捶打兩面，切成薄片裝碗備用。加入適量生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，辣椒粉攪勻腌制雞胸肉，然后蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜。第二天，取一口炒鍋預熱放油，油升溫至八成熱，即可倒入腌好的雞胸，小火翻炒，然后倒入少許蠔油繼續(xù)翻炒。炒熟之后就可以裝盤出鍋了，肉質(zhì)鮮嫩的雞胸配上鮮甜的蠔油，別提多好吃。這三種做法都比較簡單，健身手殘黨趕緊做起來，再也不用吃又柴又硬的雞胸肉，其實雞胸肉做法還有很多，掌握捶打雞胸，小火煎炒的秘訣，就能做出更多口味的雞胸肉。

　　3. 蒜香蜂蜜煎雞胸

　　所需食材:雞胸肉，蒜瓣，蜂蜜。橄欖油，鹽，胡椒。

　　做法：雞胸肉洗凈并用刀背捶打，將雞胸肉的纖維打斷，然后撒上一些胡椒粉和鹽腌制十五分鐘左右。同時可以開始準備醬汁，蒜瓣剁成蒜末用小碗裝著，加入一小勺蜂蜜和兩三滴橄欖油，然后用筷子攪勻。接著把雞胸肉平鋪在保鮮膜上，把刷子把醬汁均勻抹在雞胸肉兩面，并將其包裹好，放入冰箱冷藏腌制一晚。隔天，拿一口干凈的不粘鍋(一定要用不粘鍋)預熱，不需要放油，直接把雞胸肉和醬汁一起倒入鍋里，蓋上蓋子小火煎制雞胸，記得翻面。煎十分鐘左右就夠了，別把雞胸肉煎焦了，否則肉質(zhì)才柴了。煎好的雞胸肉可以撒上一些檸檬汁，搭配蔬菜，吃起來更爽口。

　　編輯推薦：

相關(guān)知識

雞胸肉健身怎么吃?雞胸肉健身餐做法大全
健身餐雞胸肉的做法
【減肥餐雞胸肉的做法步驟是什么？】
減脂餐雞胸肉怎么做
雞胸肉午餐肉的做法
雞胸肉的卡路里非常低！減肥餐雞胸肉做法
健身餐雞胸肉的做法大全有哪些 雞胸肉有哪些營養(yǎng)價值
雞胸肉的吃法，雞胸肉也是可以很美味了，健身減肥的營養(yǎng)餐
【步驟圖】雞胸午餐肉（來自FT健康食譜）的做法
健身餐里最難咽的水煮雞胸肉，還有更好吃的做法嗎?

網(wǎng)址: 健身餐雞胸肉的做法是什么 http://www.u1s5d6.cn/newsview822615.html