元宵

LANTERN FESTIVAL

彩色湯圓慶團(tuán)圓

共享健康元宵節(jié)

2月3日，元宵節(jié)來臨之際，襄陽市營養(yǎng)學(xué)會與襄城區(qū)科協(xié)在千山社區(qū)聯(lián)合舉辦“2023年襄陽市我們的節(jié)日”系列活動之“共慶團(tuán)圓 喜迎元宵”主題實踐活動。

在活動現(xiàn)場，學(xué)會副理事長賈溪玲老師為社區(qū)居民帶來《元宵節(jié)的彩色營養(yǎng)湯圓》專題知識講座，生動講述節(jié)日命名、習(xí)俗，以及元宵與湯圓的趣話，科學(xué)解析元宵和湯圓的高熱量，“一個芝麻湯圓”熱量相當(dāng)于“一兩米飯”，提醒大家進(jìn)食元宵或湯圓時，多喝元宵或湯圓的湯水，因為糯米粉中含有較多的水溶性維生素，可保證正常的胃腸蠕動和消化腺的分泌功能；同時提示患有胃腸道疾病、腎病、慢性胰腺炎、消化能力較差的老年人和兒童、體重超重者，應(yīng)少吃或不吃。

講座結(jié)束后，賈溪玲老師帶領(lǐng)社區(qū)居民自己動手制作彩色營養(yǎng)湯圓，既豐富社區(qū)居民的生活，營造家庭和美、鄰里和睦的良好社區(qū)氛圍，讓年味更濃，也引導(dǎo)居民了解更多不同色彩食物的營養(yǎng)知識，吃出健康，吃出美味，吃出年味！

原標(biāo)題：《彩色湯圓慶團(tuán)圓，共享健康元宵節(jié)》

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