清炒黃花菜『不怕涼的那種』

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“我等的黃花菜都涼了！” 黃花菜：（黑人問(wèn)號(hào)臉） 哈哈， 小時(shí)候只有過(guò)年媽媽會(huì)買(mǎi)些黃花菜， 價(jià)格也不貴， 可能是平時(shí)總想不起來(lái)， 過(guò)年湊菜的時(shí)候才能看到上桌！ 所以對(duì)于我來(lái)說(shuō)， 黃花菜是極珍貴也很難吃到的～ 自己過(guò)日子了， 也都是可著果果的口味， 前些天查清明前后適合吃什么菜的時(shí)候， 翻到了黃花菜， 勾起了回憶！ 不能再偷吃豬肉的我， 選擇了清炒～ 好吃…… 且開(kāi)心！

用料

清炒黃花菜『不怕涼的那種』的做法步驟

步驟 2

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我中間換過(guò)一次水，泡到這樣，把根部掐掉~(yú)ps:如果喜歡可以保留，我就很喜歡，覺(jué)得很有嚼勁兒

步驟 3

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大蒜切碎，大蔥切滾刀塊~用小蔥也可以呢，小蔥切斷呦！

步驟 7

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放入黃花菜，翻炒~放入1勺生抽，可以再放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和糖調(diào)味~

步驟 8

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出鍋，上桌~（我家餐廳的這個(gè)黃光呀！）

步驟 9

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來(lái)一口呀~ 如果有肉絲兒，就是小時(shí)候的味！?。?！

步驟 11

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菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-04-13 20:00:22

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