干黃花菜炒肉

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作者： 吃美了研究所

用料

干黃花菜炒肉的做法步驟

步驟 1

油熱下蔥姜，出香味下肉片，炒至變色

步驟 2

加入醬油，翻炒均勻

步驟 3

將提前泡好的黃花菜下入鍋中（溫水泡3小時(shí)）

步驟 4

翻炒2分鐘

步驟 5

加水沒過菜，加蓋中火燉5分鐘，加鹽

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步驟 6

步驟 6

繼續(xù)燉至水快干，翻炒幾下出鍋

步驟 7

裝盤，撒上蔥花，說實(shí)話，黃花菜比肉好吃呢

干黃花菜炒肉的小貼士

這道菜用的黃花菜是干菜，所以必須煮久點(diǎn)，不適合快炒

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-08-29 17:35:59

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