油條是南方地區(qū)人在早餐的時(shí)候特別喜歡吃的一種面食，它是放在油鍋里面炸的，炸好后非常的松脆可口。那么買回來的油條冷藏還是冷凍保存比較好呢？今天就來跟大家分享一下油條的保存方法。

　　一、油條冷藏還是冷凍保存

　　都可以

　　油條冷藏或者是冷凍保存都是可以的，不過它們的保質(zhì)期會(huì)有所不同。如果是冷藏保存的話，一般三天左右就要吃掉，而冷凍保存的話，它的保質(zhì)期比較久，可以放上十天半個(gè)月，甚至放上好幾個(gè)月都沒有問題。所以如果是短時(shí)間吃的油條，只要放入冰箱冷藏即可，如果長(zhǎng)時(shí)間不吃的話，那么建議進(jìn)行冷凍保存，這樣可以言延長(zhǎng)它的保質(zhì)期。

　　二、油條的保存方法有哪些

　　1.常溫保存

　　在天氣不是太炎熱的情況之下，油條是可以放在常溫下保存的。因?yàn)楸旧碛蜅l是屬于油炸食品，所以它并不是特別容易發(fā)生變質(zhì)，只要把油條放在陰涼通風(fēng)處保存，放一到兩天是沒有任何問題的。當(dāng)然如果天氣特別炎熱的情況下，一天之內(nèi)盡量食用完畢。

　　2.真空保存

　　真空保存主要用到的就是真空袋，買一些專門用的食品真空袋，然后將炸過的油條放入到真空袋當(dāng)中，用工具將里面的空氣抽掉，就可以密封保存了，放在常溫下或者放在冰箱里面都是可以的，這樣的話保存的時(shí)間比較久，一般十天半個(gè)月是不會(huì)有任何問題的。

　　3.冰箱保存

　　食物放在冰箱里面保存最放心的，而且可以延長(zhǎng)它的保質(zhì)期。冰箱一般分為冷藏區(qū)和冷凍區(qū)，如果是短時(shí)間不吃的話呢，那么就可以放到冷藏區(qū)，一般三天左右不會(huì)有變質(zhì)。如果是時(shí)間較久，不會(huì)去去的話，可以放入冷凍區(qū)，等吃的時(shí)候解凍一下，放到油鍋里面重新炸一下，或者是放在微波爐里加熱就可以了。

　　關(guān)于油條的保存方法，今天就跟大家分享到這里，雖然油條也是屬于油炸食品，相對(duì)普通的食物來說，它變質(zhì)的時(shí)間會(huì)更久一些，但是還是建議大家把沒有吃完的或者買回來的油條放入到冰箱進(jìn)行冷藏或冷凍保存，這樣才能夠放心的食用，大家都記住學(xué)會(huì)了嗎？

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