四本食譜書單推薦:從理論到心靈啟發(fā)
四本食譜書單推薦:從理論到心靈啟發(fā)
最近我整理了幾本對(duì)我影響深遠(yuǎn)的食譜書籍,如果你也想在新的一年里嘗試蔬食,或者想學(xué)習(xí)一些簡單的烹飪技巧,這些書一定能幫到你。
《草木有趣:節(jié)氣蔬食》
《脈輪廚房能量料理》
《了不起的中國超級(jí)食物》
《善食事》
這些書不僅色彩豐富,吸引人,還能讓你感受到植物性料理的療愈力。書中還有很多減脂食譜,你可以根據(jù)自己的喜好挑選。
《草木有趣:節(jié)氣蔬食》
這本書把二十四節(jié)氣的自然變化和食物聯(lián)系起來,讓讀者感受到節(jié)氣日子的趣味。每個(gè)節(jié)氣都有不同的花草、茶和食物推薦,讓你對(duì)自然景致和事物多了一番注目和珍惜。特別是白露時(shí)節(jié)的“溏心雞頭米”,一定要試試!
《脈輪廚房能量料理》
這本書介紹了身體七大脈輪和對(duì)應(yīng)的植物性食材。當(dāng)身體的脈輪能量失衡時(shí),會(huì)出現(xiàn)很多身心問題。通過攝取這些蔬食食材和香料香草,可以有效提升能量。書中的四季食材和食譜也很值得參考。
《了不起的中國超級(jí)食物》
這本書用中西結(jié)合的角度闡述了中國本土家常食材的珍貴價(jià)值。書中帶有豐富的食譜和精美的食譜圖,適合平時(shí)飲食單一的人。通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食材和掌握烹飪技巧,更好地用有能量的營養(yǎng)食材豐富你的餐食!
《善食事》
這本書分享了家常菜的烹飪心得,隨心隨性,敢于試錯(cuò)和嘗試。沒有復(fù)雜的調(diào)料,簡單日常的食材搭配碰撞,讓你相信料理本該如此純粹。書中的一些食譜也很有啟發(fā)性。
希望這些書能給你帶來一些啟發(fā)和靈感!如果你也有好書推薦,歡迎分享給我哦??
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