營(yíng)養(yǎng)玉米粥
“ 依偎在媽媽的身邊,喝一口原汁原味的清甜玉米粥,看一眼藍(lán)藍(lán)的天,美味留連唇齒間,更在我們的心間……” [主料] 清水:適量 玉米粉:適量 口味:魚(yú)香 工藝:煨 耗時(shí):十分鐘 難度:簡(jiǎn)單 [營(yíng)養(yǎng)玉米粥的做法步驟] 1、一家三口,愛(ài)品味清甜小粥? 煮三碗清水。 2、對(duì)家人的濃濃愛(ài)意在心間,哼著小曲,品味小資生活。 盛三分之一碗的玉米粉(細(xì)磨粉口感潤(rùn)滑,粗磨粉口感豐富)。 3、該“調(diào)味”了。 粥粉中加入半碗清水調(diào)勻。 4、水開(kāi)了? 盛一勺滾水在勺中,把碗中調(diào)勻的面糊均勻倒入鍋中; 把勺里的滾水倒入碗中,攪勻,倒入鍋中; 攪勻,煮開(kāi)。(最好用透明鍋蓋,可以看到粥升起,燒開(kāi)。如果看不到,你難以想象,粥撲出鍋的速度,超快。) 5、最小火,煨兩分鐘。 盛在碗中,冷到溫。 輕輕地啜一小口,嬌嫩的玉米粥,掛在唇邊,美味哦。 6、快樂(lè)收?qǐng)觥?一家人享受完美味,洗碗吧。 做得用心,不粘鍋,一分鐘洗凈。