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家庭版雞蛋面包,簡單又美味的早餐選擇

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月28日 02:21

家庭版雞蛋面包,簡單又美味的早餐選擇
食材準(zhǔn)備:面包片1片,雞蛋1個,橄欖油(或調(diào)和油)適量

制作步驟:
將面包片從中間切開,形成一個四方形。將切出的面包片和剩余的面包框放入煎鍋中,全程使用小火加熱。
在面包框中加入適量橄欖油,然后打入一個雞蛋,撒上少許鹽,用筷子攪散,使鹽分布均勻。
當(dāng)四方形面包片底部微黃時,將其蓋在雞蛋上,重新形成一個完整的面包片。待雞蛋凝固后翻面,兩面煎熟即可享用

小貼士:
煎鍋不是唯一選擇,普通鍋也可以使用,但一定要全程小火,避免表面熟而內(nèi)部未熟。
用筷子壓一下面包片,如果感受到有流淌的雞蛋液,說明還未熟;如果感覺到凝固,則已熟。
可以根據(jù)個人喜好搭配番茄醬、芝士片、火腿腸、午餐肉等,單獨(dú)食用也非常美味

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