為進一步倡導(dǎo)健康生活方式理念，普及健康生活方式知識，指導(dǎo)居民更加有效地防控慢性病，我中心制作了《三減三健之減油促健康》宣教視頻，呼吁廣大居民一起學習起來，積極減鹽、減糖、減油，保護我們的健康！

請欣賞減油宣傳視頻如下：

《三減三健之減油促健康》

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減油行動核心信息

一、油攝入過多的危害

高脂肪、高膽固醇膳食（包括攝入過多的烹調(diào)油和動物脂肪）是高脂血癥的危險因素。長期血脂異?？梢鹬靖?、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。

二、油攝入量標準

中國居民膳食指南推薦，健康成人每人每天烹調(diào)用油量不超過25-30克。

三、選擇有利于健康的烹調(diào)方法

如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。

四、用煎代替炸

五、使用控油壺，減少油攝入

六、少吃油炸食品

七、盡量不用動物性脂肪炒菜做飯。

八、吃多種植物油

九、不喝菜湯

十、閱讀營養(yǎng)成分表，選擇含油脂低，不含反式脂肪酸的食物。

來源：《思明CDC》

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