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【步驟圖】養(yǎng)樂(lè)多面包,新鮮美味又健康的做法

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月28日 10:00

養(yǎng)樂(lè)多面包,新鮮美味又健康

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作者: A糖果粑粑

A糖果粑粑 當(dāng)養(yǎng)樂(lè)多遇見(jiàn)面粉 柔軟的面團(tuán) 和特殊的活性菌又會(huì)碰撞出怎樣的火花呢 最適合孩子吃的營(yíng)養(yǎng)面包 形狀飽滿 皮薄又迷人 趕快來(lái)學(xué)吧

用料

高粉 270g 低粉 30g 養(yǎng)樂(lè)多 215-230g 酵母 5g 奶粉 20g 細(xì)砂糖 15g 鹽 3g 黃油 15g

養(yǎng)樂(lè)多面包,新鮮美味又健康的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

1.將養(yǎng)樂(lè)多、高粉、低粉、奶粉、酵母、鹽、細(xì)砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黃油揉到可以抻出薄膜狀。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

2.均勻地分成10個(gè)面團(tuán),搓圓排氣。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

3.取一個(gè)面團(tuán)搓揉成水滴狀,搟成長(zhǎng)20-25厘米。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

4.寬的那頭豎切約1厘米,分開(kāi)向上折疊壓緊,由寬頭往下卷起成牛角狀,放入鋪了油紙的托盤(pán)。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

5.常溫(夏天)蓋保鮮膜松弛醒發(fā)20-30分鐘,刷過(guò)篩的蛋黃液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分鐘/風(fēng)爐160度15-18分鐘中下層(看上色狀態(tài)蓋錫紙)。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

美美噠!

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

口感,棒棒噠!趕緊做起來(lái)嘗嘗吧!

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2019-06-16 13:19:58

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