【步驟圖】養(yǎng)樂多面包,新鮮美味又健康的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月28日 10:00
養(yǎng)樂多面包,新鮮美味又健康
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作者: A糖果粑粑

用料
高粉 270g 低粉 30g 養(yǎng)樂多 215-230g 酵母 5g 奶粉 20g 細(xì)砂糖 15g 鹽 3g 黃油 15g養(yǎng)樂多面包,新鮮美味又健康的做法步驟
步驟 1
1.將養(yǎng)樂多、高粉、低粉、奶粉、酵母、鹽、細(xì)砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黃油揉到可以抻出薄膜狀。
步驟 2
2.均勻地分成10個面團,搓圓排氣。
步驟 3
3.取一個面團搓揉成水滴狀,搟成長20-25厘米。
步驟 4
4.寬的那頭豎切約1厘米,分開向上折疊壓緊,由寬頭往下卷起成牛角狀,放入鋪了油紙的托盤。
步驟 5
5.常溫(夏天)蓋保鮮膜松弛醒發(fā)20-30分鐘,刷過篩的蛋黃液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分鐘/風(fēng)爐160度15-18分鐘中下層(看上色狀態(tài)蓋錫紙)。
步驟 6
美美噠!
步驟 7
口感,棒棒噠!趕緊做起來嘗嘗吧!
菜譜創(chuàng)建時間:2019-06-16 13:19:58
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