美國(guó)華盛頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群平衡是控制體重其中一個(gè)關(guān)鍵的因素，健康腸道菌群有助于你養(yǎng)成易瘦體質(zhì)。原來(lái)，益生菌除了促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善腸道環(huán)境外，還有輔助減肥的作用。下面就來(lái)深入剖析益生菌減肥法，告訴你如何有效地運(yùn)用益生菌輔助減肥！

　　減肥方法有很多，像是代餐減肥、穴位減肥、輕斷食減肥、生酮飲食、運(yùn)動(dòng)減肥等。然而你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些一個(gè)問(wèn)題，這些減肥方法在每個(gè)人身上呈現(xiàn)的效果不同，在一些人身上立竿見(jiàn)影，但對(duì)某些人就是沒(méi)用。這個(gè)時(shí)候，就要考慮身體內(nèi)部健康狀態(tài)與減肥的關(guān)系了。

腸道壞菌是怎樣讓你變胖的

　　我們知道，減肥要成功，關(guān)鍵是讓身體能夠完全消化掉每天所攝取的熱量。在人體消耗熱量的方式中，基礎(chǔ)代謝就占了70%。要提升基礎(chǔ)代謝率，改善腸道的菌群環(huán)境十分重要。

　　腸道在體內(nèi)負(fù)責(zé)吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)和能量，當(dāng)中的機(jī)制十分復(fù)雜，而居住在腸道的微生物——腸道菌群也會(huì)參與其中，并以不同方式影響熱量的攝入。美國(guó)華盛頓大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，飲食內(nèi)容與生活習(xí)慣相同，一個(gè)肥胖臃腫，另一個(gè)卻身材勻稱，塬因很可能就出現(xiàn)在腸道菌叢上。研究者在調(diào)查兩者腸道菌叢狀況后發(fā)現(xiàn)，肥胖者的腸道細(xì)菌的多樣性明顯偏低，而易瘦者的腸道菌叢多樣且平衡。

　　同時(shí)，再利用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)后更了解到，易胖的實(shí)驗(yàn)鼠腸道內(nèi)，含有較多的厚壁菌菌種，而易瘦的實(shí)驗(yàn)鼠則含有較多的擬桿菌菌種。并在研究中得出厚壁菌為致胖菌，擬桿菌為致瘦菌的結(jié)果。

　　有研究顯示肥胖人士腸道中的細(xì)菌種類較少，而當(dāng)中益菌數(shù)量也較少，若一個(gè)人連續(xù)進(jìn)食10天高油高糖的快餐食物，腸道菌數(shù)可減少超過(guò)1/3，與此同時(shí)體重可唰唰上升0.5公斤！

　　根據(jù)這項(xiàng)研究結(jié)果，易胖體質(zhì)的人如果讓腸道環(huán)境的厚壁菌菌種數(shù)量下降，并提升擬桿菌菌種數(shù)量，就可能有效轉(zhuǎn)為易瘦體質(zhì)。

益生菌減肥法的原理

　　補(bǔ)充合適的益生菌產(chǎn)品有助增加腸道好菌的數(shù)目，抑制腸內(nèi)壞菌，改善腸道微生態(tài)平衡。除了改善”肥菌”和”瘦菌”的數(shù)目平衡，增加其他菌種也能間接幫助控制體重。例如，有研究顯示乳桿菌屬（Lactobacillus）的細(xì)菌抑制脂酶的脂肪水解，增加脂肪乳滴的大小，減少吸收食物中的脂肪，以及增加隨糞便排出的脂肪量。腸道與大腦相輔相成，互相影響。

        有研究指出，改善腸道菌相幫助釋放更多減少食慾的激素，這些激素同時(shí)增加卡路里的燃燒。此外，益生菌亦能提升體內(nèi)對(duì)”瘦素”（Leptin）的敏感度，向大腦發(fā)送感到飽足，減少進(jìn)食的信號(hào) ，幫助控制食欲以減少熱量的攝入。

　　那么，找出哪種好菌可以令你瘦下來(lái)，然后每天補(bǔ)充一點(diǎn)就可以了？沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。目前雖然知道胖人腸道菌群環(huán)境不好，但對(duì)于某種益生菌比其他益生菌更有助減肥，目前沒(méi)有確切公認(rèn)的數(shù)據(jù)證實(shí)。想要知道益生菌減肥哪個(gè)產(chǎn)品好，或者是尋找最有效“瘦身菌”的人可能要失望了。

        老劉請(qǐng)你也關(guān)心：腸道菌群喜歡吃什么食物 怎樣科學(xué)喂養(yǎng)你的100萬(wàn)億個(gè)朋友

　　不過(guò)，最近的研究發(fā)現(xiàn)，次級(jí)膽酸是導(dǎo)致糖脂代謝異常產(chǎn)生肥胖的一個(gè)原因，凝結(jié)芽孢桿菌能夠減少次級(jí)膽酸產(chǎn)生，降低脂肪吸收、調(diào)節(jié)食欲信號(hào)等，進(jìn)而間節(jié)起到減肥效果。

　　需要提醒的是，益生菌并非減肥萬(wàn)能藥，益生菌減肥法不能直接“治療”肥胖。

益生菌減肥法吃什么

　　除了選用適合自己的益生菌補(bǔ)充劑外，食用各種含益生菌的食物也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。既可以滋養(yǎng)已經(jīng)存在的“好”細(xì)菌，又可以促進(jìn)新細(xì)菌的生長(zhǎng)。適合腸道健康的益生菌食品，推薦燕麥?zhǔn)撬崮?、味噌湯、酸菜、豆豉、泡菜?/p>

　　你想過(guò)沒(méi)有，益生菌是活的，你吃益生菌，那幺益生菌吃什么呢？想要利用益生菌減肥，讓它們更容易在腸道安家及多多繁殖，就要?jiǎng)?chuàng)造適合益生菌的生存環(huán)境，比如提供益生菌最愛(ài)的食物——益生元（膳食纖維、菊糖、果寡糖等）。若只服用益生菌而不吃蔬果，那益生菌減肥的效果就相當(dāng)有限。關(guān)于益生元來(lái)源，推薦大蒜、洋蔥、鷹嘴豆、扁豆、西瓜、葡萄柚、石榴、燕麥、大麥、腰果和開心果。

　　有研究顯示補(bǔ)充多種益生菌比只補(bǔ)充一種有效，而且攝取益生菌需持之以恒，至少兩周以上才能看到效果，不妨每天把發(fā)酵食品加入你的減肥早餐或以其代餐減肥！

益生菌減肥法對(duì)身體有害嗎

　　益生菌吃多了可能反而有害?是的，任何情況下，我們都要講究一個(gè)“適度”。特別是對(duì)于重癥患者、免疫力失?；虻拖碌娜?，更要謹(jǐn)慎服用益生菌。因?yàn)樵谝嫔饔孟?，有可能使這些人腸道中的細(xì)菌轉(zhuǎn)移進(jìn)入血液，發(fā)生細(xì)菌感染。

益生菌減肥法會(huì)反彈嗎

　　這是很多人關(guān)心的問(wèn)題。的確，有的人在吃益生菌期間，體重控制得還可以，一停體重就上升。是身體對(duì)益生菌產(chǎn)生依賴性了嗎?

　　營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，用益生菌減肥不會(huì)產(chǎn)生依賴性，之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)闆](méi)有從根本上解決腸菌失調(diào)的問(wèn)題。另外一點(diǎn)，就是補(bǔ)充益生菌時(shí)，沒(méi)有為益生菌提供充足養(yǎng)分，令其很快消亡，這一點(diǎn)，我們?cè)谇懊嬉阎v過(guò)。

        老劉請(qǐng)你也關(guān)心：養(yǎng)成易瘦體質(zhì)的關(guān)鍵在腸道！短鏈脂肪酸與減肥的關(guān)系

　　另外需要注意的是，益生菌減肥法是一種通過(guò)全面改善身體狀態(tài)、提升腸道環(huán)境以增強(qiáng)人體免疫力，從而間接實(shí)現(xiàn)減肥的方法，并無(wú)法直接“殺死”致胖的元兇——脂肪——的作用。想僅僅通過(guò)服用益生菌就能實(shí)現(xiàn)減肥，未免過(guò)分理想化了。

　　益生菌減肥法只能從以下4點(diǎn)幫助你實(shí)現(xiàn)間接減肥：

　　1. 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，增加人體飽足感及精力

　　2. 有助維持體重。

　　3. 調(diào)節(jié)荷爾蒙，抑制食慾。

　　4. 增加免疫力，減少發(fā)炎反應(yīng)。

　　因此，使用益生菌減肥法需要一定時(shí)間及耐性，同時(shí)配合以下飲食及生活習(xí)慣：

　　1. 每天攝取25g以上蔬菜水果。

　　2. 每天進(jìn)食發(fā)酵食物如泡菜、酸菜、乳酪、納豆等等。

　　3. 選取菌種多樣化、活菌的益生菌并堅(jiān)持服用8周。

　　4. 改善飲食習(xí)慣，少吃甜食、油膩、煎炸、重口味及加工食物。

　　5. 改善生活習(xí)慣，需紓緩壓力、休息充足，培養(yǎng)定時(shí)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

　　最后要提醒的是，形成肥胖的塬因有很多多，減肥也并非每天一包益生菌就可以解決的，當(dāng)腸道菌群不佳有可能是生活習(xí)慣及飲食習(xí)慣出現(xiàn)問(wèn)題，不改善生活節(jié)奏，只依賴益生菌不會(huì)起根本減脂增肌的作用，建議把益生菌當(dāng)成日常保健品使用，不要過(guò)度依賴及迷信益生菌減肥法的功效。

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