紅棗吃法不同它的養(yǎng)生效果也不一樣
我們都知道紅棗不僅含有各種豐富的營養(yǎng)和微量元素,它含有豐富的鐵元素,對于女性來說,紅棗是不可多得的補(bǔ)血佳品。女性平時(shí)可以既可以吃些干紅棗,又可以用紅棗泡茶,煮粥。但是你知道嗎,紅棗這些不同的吃法,帶來就不僅僅是補(bǔ)血的效果了,對于紅棗來說,吃法不同,效果也不同。
如果想讓紅棗的營養(yǎng)吸收最好的話,大家可以用鐵鍋來進(jìn)行炒。建議,把鐵鍋燒熱后,什么也不加,把清洗干凈的紅棗倒進(jìn)鍋里就可以。稍微有點(diǎn)兒糊后,拿出來吃,就可以了。能起到治療胃寒的作用。
炒黑了的紅棗,可以配桂圓吃,或者是炒黑了的紅棗可以和桂圓一起泡茶,這種茶最適合女性,尤其是適合缺血型的女性。這種茶常飲有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。建議女性在來月經(jīng)的時(shí)候,可以選擇喝。
當(dāng)然,這種炒黑了的紅棗還可以再配枸杞。枸杞,也有補(bǔ)氣補(bǔ)血,對人體很好的作用。兩者同時(shí)吃可以進(jìn)行治療便秘。對于常年有便秘的人來講,這種吃法是很有效的。但不宜多吃,一天只吃幾粒就可以了。
紅棗還有一種吃法,那就是與烏雞或者是豬蹄一起燉,這樣,也可以起到紅棗的作用。但是燉之前,一定要把紅棗先撕開口,這樣燉來的才會有營養(yǎng),但是,這個(gè)時(shí)候,不建議把棗吃了,而是可以扔掉。
在用紅棗做粥的時(shí)候,也要記得,要把紅棗弄成兩半,或者是裂開后再做粥,這樣,棗的營養(yǎng)才會出現(xiàn),而且在吃的時(shí)候,這種的可以給孩子或者是老人吃,孕婦也可以吃。冬天吃紅棗粥是最養(yǎng)身的。
在冬天的時(shí)候,還可以用在面膜里,大家在使用膏狀的面膜的時(shí)候,可以把棗打碎了,然后與面膜均勻地?cái)囋谝黄?,這種紅棗的面膜,如果堅(jiān)持長期使用的話,會有祛斑的作用,尤其是適合女性臉上長各種斑的情況。
第一種吃法:棗子蒸熟預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
第二種吃法:紅棗泡茶補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
第三種吃法:紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
第四種吃法:紅棗泡生姜安神養(yǎng)胃
這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
第五種吃法:紅棗蜂蜜膏預(yù)防失眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
第六種吃法:紅棗蒸木耳駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。
冬天女性吃紅棗,不僅可以補(bǔ)足氣血,讓女性避免冬季手腳冰涼,而且,紅棗屬于溫性食物,本身就可以補(bǔ)足人體的陽氣,讓人更耐寒。我們平時(shí)吃紅棗,最省事的就是直接吃,既可以吃鮮棗,也可以吃干棗,一般來說,干棗的養(yǎng)生效果要比鮮棗要更好一些。
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