【步驟圖】熱乎乎的【番茄蝦仁湯】的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月31日 02:31
熱乎乎的【番茄蝦仁湯】
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番茄真是一個特別百搭的東西,炒蛋、做魚做蝦、燉牛肉,有它就會更好吃!它還有美白、防曬、減肥等等嗶哩吧啦一大堆的好處,總之是一個很健康的蔬菜~ 這次用它燉了一鍋熱乎乎的【番茄蝦仁湯】,做法特別簡單,好吃又低卡。番茄湯汁濃郁,蝦仁鮮甜Q彈,還可以加粉絲、魔芋絲之類的,口感很豐富飽滿,真的愛了愛了!用料
熱乎乎的【番茄蝦仁湯】的做法步驟
步驟 1
番茄劃十字刀,放入沸水中煮約半分鐘,后取出去皮切塊。
步驟 2
鮮蝦去殼,加入半勺料酒、半勺生抽、一點白胡椒粉抓勻,腌制20分鐘,蝦頭留用。
步驟 3
切點蔥花&蒜末,青豆胡蘿卜玉米粒焯水備用。
步驟 4
鍋中加少許油,把蝦頭丟進去煎一煎,煎出蝦油后就可以把蝦頭丟掉了,用蝦油再去炒菜超級香的!
步驟 5
下蔥花&蒜末,炒香后下蝦仁,反正面都要煎一煎,盛出備用。
步驟 6
接著倒入番茄塊,翻炒出湯汁,番茄盡量選熟一點的,塊切小一點,這樣比較容易出汁。
步驟 7
倒入青豆胡蘿卜玉米粒,并加小半碗水煮一會。
步驟 8
最后倒入煎過的蝦仁,再加入半勺生抽、一小勺糖、半勺蠔油,臨出鍋前再加半勺白醋。
步驟 9
好吃死了~
菜譜創(chuàng)建時間:2020-02-09 18:44:21
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