怎么吃糖更健康？

2023-09-08 12:13

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

9月份是

“全民健康生活方式宣傳月”

今年的主題為

“三減+三健，健康新動力”

今天我們就說說“怎么吃糖更健康”

糖果、蛋糕、甜飲料

……

有些人貪戀甜甜的感覺

也有人堅信“吃糖不健康”

那么

糖吃多了到底有啥不好？

日常飲食中又該如何與糖打交道？

???

每天吃多少糖合適？

世界衛(wèi)生組織（WHO）

最新的糖攝入指南推薦

每天吃糖的量不超過50克

如果可以

最好控制在25克以內(nèi)

25g糖大概是多少呢？

用啤酒瓶蓋子，抹平了一蓋差不多為5-6g，也就是一天糖的攝入差不多為4-5個瓶蓋。

過量攝入糖有啥不好？

過量攝入糖會增加

齲齒和肥胖的發(fā)病風(fēng)險

而肥胖又可能會增加

患其他疾?。ㄐ呐K病、糖尿?。?/p>

甚至癌癥的風(fēng)險

同時

糖提供的是一種“空能量”

不含其他必需營養(yǎng)素

這種能量多了

就會影響其他食物和營養(yǎng)素的攝入

從而帶來營養(yǎng)不良的風(fēng)險

糖本身雖然“無罪”

但是如果不加節(jié)制的攝入

的確有可能成為“健康殺手”

有必要戒糖嗎？

雖然吃多了糖有健康隱患

但糖作為碳水化合物的一種

具備多種維持身體機能的必要功能

從物質(zhì)代謝角度來看

糖、脂肪和蛋白質(zhì)都屬于能源物質(zhì)

可以為人體提供能量

總而言之

糖吃得太多或太少都不好

如何避免攝入“隱形糖”？

糖吃多了不好，不吃糖也不好

那就陷入了另一個誤區(qū)

“隱形糖”！

從以下幾個方面做起

減少“隱形糖”的攝入

購買包裝食品時

注意看營養(yǎng)標(biāo)簽

特別是那些號稱

“零脂肪”“低糖”或“無糖“的食品

要注意看它的成分和營養(yǎng)素含量

一些看起來和糖關(guān)系不大

或者“很天然”的成分

如玉米糖漿、麥芽糊精等

其實也都是糖

除此之外

還有一種叫阿斯巴甜的甜味劑

廣泛用于各種食品和飲料中

如減肥飲料、口香糖、早餐麥片

冰淇淋、酸奶等乳制品

世界衛(wèi)生組織將阿斯巴甜歸為

可能對人類致癌之列

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