怎么吃對腎好?
經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在腎病的發(fā)病率越來越高,而且腎病又是一種隱性的殺手,而我們一般腎病患者都知道要保持低蛋白飲食,但是有一些人會(huì)錯(cuò)誤的理解低蛋白飲食到底是什么樣子,有一些患者認(rèn)為不吃主食就會(huì)降低我們在飲食中攝入的蛋白,那這種認(rèn)為到底是不是正確的呢?在醫(yī)學(xué)中是不是屬于科學(xué)的呢?
答案是不科學(xué)的,因?yàn)槲覀兓颊咴诓怀灾魇车耐瑫r(shí),也會(huì)導(dǎo)致身體的營養(yǎng)不良,這個(gè)時(shí)候我們自身的免疫力會(huì)降低,會(huì)容易感染疾病,而且我們?nèi)梭w的主要能量來源是通過主食攝入到體內(nèi)的,當(dāng)我們?nèi)梭w停止攝入主食的同行死,會(huì)導(dǎo)致我們的反應(yīng)力變慢,增加胃癌和大腸癌的危害,我們腎病患者飲食講究的是三少一多,少鹽、少蛋白、少脂肪多食用蔬菜。接下來我們就來講解一下什么是三少一多飲食。
低蛋白飲食:我們腎病患者食用多少鹽是和患者的病情有著一定的關(guān)聯(lián),在我們自身血漿中白蛋白的含量低的時(shí)候,我們可以多食用精蛋白的食物,比如:瘦肉、魚、蛋和豆制品等精蛋白食物。當(dāng)血中尿素氮的含量已經(jīng)增高、有尿毒癥傾向時(shí),應(yīng)吃低蛋白飲食,控制植物蛋白的攝入。
低鹽飲食:如果腎病患者同時(shí)伴隨存在高血壓疾病時(shí),那就是必須要嚴(yán)格控制鹽的攝入,保持低鹽飲食。
低蛋白飲食:因?yàn)槟I病患者如果長期攝入高脂肪的食物會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化及腎小球損傷、硬化等,為了防高脂血癥,建議腎病患者要少吃高脂肪食物。
多吃水果:腎病患者可多吃新鮮蔬果,因?yàn)槭吖隗w內(nèi)代謝后,不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)蔬果中普遍含有維生素,特別是富含維生素C、胡蘿卜素、核黃素之類的新鮮蔬菜瓜果,可增強(qiáng)身體營養(yǎng)。
以上就是我們在飲食中應(yīng)該注意的事情,同時(shí)也介紹了三低一高的飲食方法,希望可以對大家存在幫助。
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