單面煎蛋，嫩滑又健康！
想要煎出完美單面煎蛋嗎？來，跟我學(xué)！準(zhǔn)備1小杯水和1個雞蛋，開小火，鍋里加點油，打入雞蛋，等蛋白有點成型時倒入小半杯水。水燒干后關(guān)火，再悶1分鐘，喜歡熟一點可以多悶會兒。最后，撒上黑胡椒，倒點生抽，美味即成！全程小火是關(guān)鍵，這樣煎出來的蛋既嫩滑又健康，絕對讓你愛不釋口！

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