上班族午餐吃什么好？對于上班一族來說，由于工作繁忙，公司距離較遠等原因，三餐有時候顯得十分的倉促。尤其是午餐，匆匆吃完好休息一下，上班族多選擇快餐為主，但是這樣長期下去其實對人體的健康無益。那么上班族午餐吃什么好？上班族怎么吃午餐最健康呢？下面就由小編為大家介紹一下。

　　上班族為什么要吃好午餐？

　　午餐對于上班族來說作用很大。但是就目前來說，很多上班族在飲食上都存在著一定的問題，重口感、過分偏肉食或素食，喜好油膩，導致營養(yǎng)搭配不均，熱量過?；驙I養(yǎng)不相等。一般來說，辦公室內的白領們主要從事腦力勞作，屬于極輕體力勞動者，活動量較少，導致基礎代謝較少，每天需要的熱量也就少于普通的體力勞動者，每日需要的熱量在25千卡/公斤-30千卡/公斤之間。每日需要的熱量足夠，但是其他營養(yǎng)物質，如維生素、優(yōu)質蛋白、碳水化合物等卻攝入不足。加上快餐多數(shù)烹制方法不科學，蔬菜不應季等，白領很難吃到可口的午餐，長期下去容易導致體內的熱量轉化為脂肪堆積腹部，增加腎臟負擔。

　　上班族如果午餐沒有吃好，很多人會將美食寄托在晚上，導致夜晚大吃特吃，加重腸胃消化負擔。不規(guī)律的飲食會造成身體代謝紊亂，胃納差，常見的像是有些上班族明明肚子很餓但是吃一點東西就感覺飽了或者吃了東西之后胃不舒服；還有一些坐辦公室工作的人去醫(yī)院檢查，總是腹痛，卻查不出原因，不經治療，腹痛又會自行消失，這其實就是一種由于不規(guī)律的飲食和生活造成的神經官能癥。

　　上班族午餐吃什么好？

　　健康商務午餐的最基本原則有以下三點：吃小份，既保證營養(yǎng)、又不會過量。專家認為食物的分量大小，多年后將決定你的體型甚至健康。商務午餐只吃小份食物的另外一個好處就是可以讓我們每天攝入的食物更多樣化。

　　一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。

　　三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。

　　一份肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。

　　一個水果：最好是蘋果，或者其他應季水果。

　　一把堅果：核桃、榛子、杏仁等，10-15粒左右就好。

　　每日的食物重要兼顧白、紅、綠、黑、黃五種顏色的食物。常見的有：白色的有米面、牛奶等。紅色的有西紅柿、大棗、紅葡萄酒及肉類等。綠色的有綠色蔬菜、綠茶等。黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨魚等。黃色的有柑橘、米糠、大豆、胡蘿卜等。另外要適量選用粗糧，如小米、全麥、燕麥、面包、糙米、苦蕎麥等，有助于增加飽腹感，同時可以減少碳水化合物的攝入，預防糖尿病、老年斑和便秘等，減輕腸胃負擔。要注意，米面越白，其含有的營養(yǎng)價值就越差。

　　如果出去外面餐廳吃的，要謹記以下幾點：少鹽多醋；飯前喝湯，多喝清湯；適量攝入瘦肉；多吃含優(yōu)質蛋白的食物；適量補充豆制品；多吃水分含量高的蔬果，如黃瓜、西紅柿等。除了米飯之外，還可以使者選擇一些粥類食物，既容易消化，還能起到一定的暖胃養(yǎng)胃效果。

　　最好選擇距離公司較近的餐廳，飯前步行15分鐘左右即可到達。既可以在飯前先做點散步，吃完后也可以進行一段時間的散步消食。

　　以上就是針對上班族午餐吃什么好的相關介紹，僅供參考。

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