相信大家都是聽說過鳳梨的吧，鳳梨是一種又美味又營養(yǎng)的水果，在生活中也是受到了很多人的喜歡，但是很多人僅僅是以水果的方式食用，其實鳳梨也是可以制作出美味的食物的，大家是不是也是想要了解一些不錯的做法呢，趕快一起來看看吧。

1、番茄鳳梨汁

材料：

番茄2個、鳳梨2片、糖1大匙、水200CC。

做法：

1、番茄去蒂切成塊狀備用；

2、將番茄片、鳳梨片分別放入果汁中；

3、把糖倒入果汁機里；

4、將水倒入果汁機里一同攪拌，過后，將汁濾至杯中。

番茄是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，像檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、番茄堿、胡蘿卜素和維他命，食用是可以涼血、生津、消食。我們食用鳳梨是可以很好的健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的。

2、鳳梨燴排骨

原料：

豬排骨500克、鳳梨150克、蔥、姜各25克、醬油30克、糖20克、料酒20克、番茄醬40克、味精1克、油50克

做法：

將排骨用醬油腌一下瀝干，再用熱油略炸至其表面變色。油熱后爆香蔥，姜，放入醬油，料酒，番茄醬，味精和水拌炒一下，然后倒入排骨用小火煮到肉酥爛時將鳳梨塊倒入，炒爛即可。

我們食用這道菜是可以很好的補充脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素的，而排骨是能夠很好的補充我們身體能量的，是我們滋補的美味菜肴。

看了上面的介紹，大家是不是對鳳梨的吃法和制作方法有了新的認(rèn)識和了解了，我們是可以很好的按照上面的方法來做給家里人進(jìn)行食用的，尤其是在這炎熱的夏季，吃一些鳳梨是可以很好的解暑解渴的，多做幾次就是會很好的掌握的。

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網(wǎng)址: 鳳梨的兩種健康美味的吃法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1152822.html