缺鐵性貧血飲食怎么搭配效果更好

　　動物心臟、動物肝臟、動物腎臟、瘦肉、雞肉、蛋黃、黒鯉魚、蝦、海帶、紫菜、蛤蜊肉、南瓜子、芝麻、紅棗、黑木耳、紅糖、扁豆、黃豆、以及菠菜等都是含有鐵較多的食物來源。

　　其中肉類及豬肝內的鐵較易被吸收，蔬菜中的鐵較難吸收。但動、植物食品混合吃，鐵的吸收率增加1倍，因為植物食品含有維生素C，能促進鐵的吸收。因為植物食品含有維生素C，能促進鐵的吸收。

　　推薦明星食譜

　　木耳炒肉末

材料

　　豬里脊100克，木耳10朵，蔥1段，生抽15ml，醋3ml，水淀粉少許，料酒5ml，鹽、雞精各少許

　做法

　　豬里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘

　　木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗凈，撕成小朵備用

　　蔥切斜段，姜切末

　　鍋中放油，油熱后放入姜末，放入肉片炒至變色盛出備用

　　鍋中放油，油熱后放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻，烹點醋，加鹽、雞精調味即可

功效

　　木耳是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，有很好的養(yǎng)血駐顏，養(yǎng)肺潤腸的功效和作用。與豬肉相結合有補充鐵質，促進血紅蛋白合成的作用，對缺鐵性貧血有輔助療效。

缺鐵性貧血吃什么飲食好

比如豬血，豬肝，瘦肉含鐵都較豐富。但如果貧血明顯，還是應當通過藥物來補，因為只依靠食物有可能補不回來，或者需要相當長時間才行。
另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和水果補充維生素c促進鐵的吸收.嚴重貧血需要輸血治療.
這個黑木耳,紅棗,紅豆含有較豐富的鐵質，動物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收,動物血和豆腐做湯,經常食用,具有良好的防治缺鐵性貧血作用。
建議你平時可以適當多吃動物肝臟、血制品、新鮮蔬菜、大棗、花生等食物，對于缺鐵性貧血可以起到輔助治療作用。祝你早日康復！

缺鐵性貧血飲食上怎么調理

缺鐵性貧血可以多吃些動物的血塊和肝臟、豬、雞、鴨的都行，瘦肉、紅棗、菠菜、海帶、黑米等，為促進鐵的吸收，需要增加維生素C的攝入，多吃水果，如蘋果、橙子、獼猴桃、櫻桃等富含維生素C的水果。在服用一些像體恒健牌鐵之緣片之類的補血鐵劑，效果更佳！一般服用一到兩個 療程即可，可以在網上購買或咨詢，方便快捷！

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