吃貨減脂餐 | 9款美味低卡意面合集及菜譜，15分鐘搞定??
1??5??分鐘搞定一盤好吃的低卡意面，減肥健身了解一下！
看到這篇功課的你，一定會問：不是說吃面食容易讓人長胖？但意大利面是個例外??在健身的人都知道，意面是屬于主食類低GI、高蛋白的優(yōu)秀選手
意面為什么這么受追求健康人群歡迎?
美味的意面還是健康的食物，低GI、高蛋白的優(yōu)點讓它從眾多食物中脫穎而出，尤其適合增肌減脂人群，據(jù)說一些國家還拿來當運動員賽前食物呢！
??想要減脂瘦身，飲食是最關鍵的一環(huán)。而減脂餐絕不意味著水煮、單一和難吃。
今天跟大家分享我減肥以來，最常做的9??款意面！讓你快速學會如何搭配并烹飪健康低卡的意面！
重點是！每一款都敲好吃，做法都很簡單快手，非常實用。不知道怎么吃的時候，來翻翻這份減脂食譜吧！
??【番茄牛柳意面】??
食材：
番茄200g | 牛肉50g | 意面40g | 番茄醬1勺
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：番茄切丁，牛肉切絲放少許淀粉和鹽腌制
3.熱鍋，放入少許油，炒熟牛柳撈起
4.下番茄翻炒至番茄出水，放番茄醬和少許鹽
5.倒入牛柳和意面拌勻，裝盤享受美食！
??【彩蔬雞丁意面】??
食材：
三色彩蔬180g | 雞胸肉50g | 意面 40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：雞胸肉切丁放少許淀粉、料酒和鹽腌制
3.水煮彩蔬10分鐘后撈起
4.熱鍋，放入少許油，炒制雞丁和彩蔬，放少許鹽和蠔油
5.倒入意面拌勻，開動啦！
??【青椒牛柳意面】??
食材：
青椒紅椒300g | 牛肉50g | 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：青椒切絲，牛肉切絲放少許淀粉和鹽腌制
3.熱鍋，放入少許油，炒熟牛柳撈起
4.下青椒紅椒翻炒熟，放牛柳和少許鹽一起翻炒
5.撒入現(xiàn)磨黑胡椒，倒入意面拌勻，搞定！
??【番茄蝦仁杏鮑菇意面】??
食材：
番茄100g | 杏鮑菇100g | 蝦仁80g | 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：番茄切丁，杏鮑菇切片，蝦仁放少許鹽腌制
3.熱鍋，放入少許油，炒熟蝦仁撈起
4.下番茄和杏鮑菇翻炒，放少許鹽調味
5.倒入意面拌勻，美味完成！
??【黑椒菌菇牛柳意面】??
食材：
各種菌菇180g | 牛肉50g | 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：蘑菇香菇切片，牛肉切絲放少淀粉和鹽腌制
3.熱鍋，放入少許油，炒熟牛柳撈起
4.下蘑菇香菇翻炒，放少許生抽和鹽調味
5.倒入牛柳和意面拌勻，開飯啦！
??【牛油果蘆筍蝦仁意面】??
食材：
牛油果50g | 蝦仁50g | 蘆筍100g | 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：蘆筍切段、牛油果切片
3.熱鍋，放入少許油，放入蒜片爆香
4.倒入蝦仁，翻炒幾下放入蘆筍，加鹽
5.下意面拌勻，裝盤擺放牛油果，搞定！
??【番茄雞丁西藍花意面】??
食材：番茄100g 西藍花100g 雞肉50g 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：番茄切丁、西藍花切小，雞肉切丁放鹽和料酒腌制
3.熱鍋，放入少許油，放入雞丁炒熟備用
4.倒入番茄，翻炒幾下后放西藍花，加少許生抽和鹽
5.下意面拌勻，裝盤擺放牛油果，撒點鹽和黑胡椒，開吃！
??【奶香西蘭花青醬意面】??
食材：
洋蔥100g | 西藍花150g | 雞肉50g | 牛奶30ml | 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：洋蔥切丁，西藍花切小，雞肉切丁放鹽和料酒腌制
3. 將西蘭花放入湯里燙熟，煮熟的西蘭花與牛奶一起用攪拌機打成糊狀
4.熱鍋，放入少許油，放入雞丁炒熟備用
5.倒入洋蔥爆香，再倒入西藍花奶糊，小火煮開
6.下雞肉意面拌勻，撒點鹽和黑胡椒，開吃！
??【五彩金槍魚意面】??
食材：
青豆玉米雞腿菇各20g | 西紅柿100g | 金槍魚30g | 牛奶30ml 意面40g
做法：
1.準備沸水，放少許鹽，下煮面煮10分鐘后撈起
2.煮面時準備其他食材：雞腿菇、西紅柿切丁
3.熱鍋，放入少許油，玉米青豆雞腿菇一起翻炒
4.倒入番茄，翻炒幾下后倒入牛奶，小火燜，直至收汁；
5.下意面拌勻，裝盤擺放金槍魚，可以開動啦！
??【劃重點的注意事項】??
1??以上菜譜請嚴格把控食物克重?。?！可買廚房秤稱重
2??每次放油控制在8g以內
3??意面買哪種都可以，看個人口味，我最喜歡螺旋面
4??可以吃的調味料：鹽、醬油、醋、蠔油、胡椒粉、辣椒、蒜、姜、黑胡椒、白胡椒
【煮面的小技巧】
1.煮面的水不能太少，否則意面會粘在一起；
2.煮意面的水里要加鹽，可以抑制淀粉糊化，也比較有味道。
3.煮的時候不用蓋上鍋蓋
4.不需要放油！油會讓意面的表面多一層膜，無法吸收后續(xù)醬汁
5.煮完意面并不一定需要過涼水
【低卡意面搭配萬能公式】
1.螺旋面/直身面/蝴蝶面 40g
2.蔬菜/菌菇/ 200-300g
3. 雞肉/牛肉 50g 海鮮80g
4.煮熟意面撈起，炒肉，炒蔬菜，調味，和意面拌勻！
健康不寡淡，減肥也不要虧待自己的胃哦。一起越吃越瘦，越來越美吧！
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