自制番茄濃湯火鍋,暖胃又美味
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月04日 09:08
自制番茄濃湯火鍋,暖胃又美味!
天冷了,突然特別想吃火鍋,于是自己動手做了一鍋熱乎乎的番茄濃湯火鍋,湯底鮮美濃郁,食材種類豐富,真是比去火鍋店還好吃!這個番茄湯底零失敗,不好吃來找我哈哈~
番茄濃湯底:
番茄3個、大蒜4瓣、洋蔥半個、生姜一塊、小蔥2根、番茄醬2勺、香菇3個、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺(雞湯1鍋/骨頭湯/高湯)
做法:
1?? 將所有食材切好,鍋中倒入油,放入蔥姜蒜洋蔥爆香。
2?? 加入番茄翻炒出汁,再加入番茄醬和蠔油翻炒,倒入雞湯(沒有的話用清水也行),加入3個香菇,煮10分鐘。
3?? 湯底做好后就可以隨意涮燙各種食材啦~
快來試試吧,保證讓你暖胃又滿足!
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