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中秋佳節(jié)怎么吃月餅才健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月04日 10:59

中秋佳節(jié)怎么吃月餅才健康

  月餅宜小塊細(xì)嚼

  吃月餅時(shí),最好將月餅切成小塊兒,這樣月餅餡分布比較均勻,而且要細(xì)嚼慢咽,有助于消化。

  易上火者要少吃

  月餅的餡雖說五花八門,但是多數(shù)集中于甜、膩、咸這幾種口味的原料,含糖量和油脂較高,一般來講吃得太多,人就容易上火,尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時(shí)更要注意,本來體質(zhì)燥熱或者愛上火的人就更不宜多吃。

  月餅宜早不宜晚

  吃月餅的時(shí)間,最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則有可能成為血液凝固、形成血栓的因素。

  月餅不要做早餐

  有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅,僅憑中秋節(jié)一個(gè)夜晚是無法“消滅”掉的,因此有的人也就把月餅當(dāng)成了早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時(shí)候再吃一塊。

  但專家指出,月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大,但營養(yǎng)成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的,正餐的時(shí)候更不適宜吃月餅。

  月餅宜鮮不宜陳

  因?yàn)樵嘛灪据^多,存放過久,容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,鮮味濃,味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗,失去原有風(fēng)味,更不利于健康,最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

  月餅不與粥同食

  月餅糖高,粥也一樣。有些人認(rèn)為早餐吃點(diǎn)月餅,配點(diǎn)粥比較解膩。但營養(yǎng)專家建議不要這么吃,因這兩者混合,糖分就更高了,尤其糖尿病患者更要注意。

  產(chǎn)婦不宜吃月餅

  產(chǎn)婦最好吃一些易消化有營養(yǎng)的食品,而月餅甜膩難消化,是不適合作為產(chǎn)婦的食品的。而女性朋友們在月經(jīng)期也要注意不要吃冰淇淋月餅,避免出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀。

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