饅頭醒發(fā)時(shí)間詳解?
想要做出松軟勁道的饅頭嗎？ 跟著這個(gè)步驟，你也能成為饅頭大師！首先，準(zhǔn)備好200g面粉和3g酵母粉，加入少許食用油，用牛奶和面。 使用料理和面機(jī)，10分鐘就能搞定面團(tuán)。接下來，切換到醒面模式，讓面團(tuán)發(fā)面40分鐘，這樣面團(tuán)會更加蓬松。? 然后，揉面排氣，分成小劑子，再醒面20分鐘，確保饅頭更加蓬松。 醒面后，多揉幾次，折起來繼續(xù)揉面，這樣饅頭會更圓潤，外皮也會更加嫩滑。 最后，搓成圓饅頭，醒面10分鐘，開水上鍋蒸20分鐘，你就能享受到蓬松軟乎的美味饅頭啦！

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