對(duì)于很多人而言

晚飯似乎是可有可無(wú)的存在

“過午不食”真的科學(xué)嗎？

長(zhǎng)期不吃晚飯有哪些危害？

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這篇一定要看完

“過午不食”真的科學(xué)嗎？

“過午不食”指下午1點(diǎn)后就不吃飯了

這種做法適合現(xiàn)代人嗎？

答案是不適合

古人的夜生活不豐富

天一黑就休息了，能量消耗少

而現(xiàn)在大多數(shù)人工作、學(xué)習(xí)到很晚才睡覺

所以，在現(xiàn)在的生活習(xí)慣下

模仿古人簡(jiǎn)單地把晚餐從三餐中去掉

只會(huì)導(dǎo)致身體越來(lái)越差

長(zhǎng)期不吃晚餐

對(duì)身體有什么影響？

第一 營(yíng)養(yǎng)素缺乏

對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)

不吃早餐或早餐單一，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足

中午在單位或?qū)W校吃飯

也很難做到營(yíng)養(yǎng)均衡

所以晚餐對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)

是營(yíng)養(yǎng)最為豐富的一頓

如果不吃晚餐

早餐和午餐也沒有得到改善

就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素缺乏

進(jìn)而引起身體不適等一系列連鎖反應(yīng)

第二 影響睡眠

到了晚上，午餐攝入的食物已經(jīng)消化吸收

肚子里自然是饑腸轆轆

不吃晚飯晚上可能會(huì)睡不著覺

身體得不到正常休息

長(zhǎng)此以往，容易導(dǎo)致精神狀態(tài)不佳

甚至免疫力低下，疾病就會(huì)趁虛而入

第三 更容易發(fā)胖

晚上不吃飯，身體得不到需要的能量

人體會(huì)自動(dòng)將新陳代謝放慢

減少能量消耗

因?yàn)榧∪庀哪芰靠?/p>

身體就會(huì)犧牲肌肉，保留脂肪

隨著肌肉減少

基礎(chǔ)代謝又會(huì)繼續(xù)變慢

形成惡性循環(huán)

等再次進(jìn)食時(shí)，身體就會(huì)優(yōu)先儲(chǔ)存脂肪

自然會(huì)比以前更胖

不吃晚餐對(duì)身體有危害

而吃晚餐的時(shí)間不規(guī)律

同樣對(duì)身體有害

研究表明，晚餐時(shí)間不規(guī)律

可能增加腦出血風(fēng)險(xiǎn)

晚飯?jiān)趺闯愿】担?/strong>

幾點(diǎn)吃？

答：18:00~20:00左右

按照22:00為最佳睡覺時(shí)間來(lái)計(jì)算

最佳的晚餐時(shí)間是18:00~20:00左右

進(jìn)食速度為20~30分鐘

做到細(xì)嚼慢咽

因?yàn)槲感枰?個(gè)小時(shí)消化食物

如果吃得太晚，就不要馬上睡覺

至少2個(gè)小時(shí)之后再入睡

否則睡覺時(shí)胃還在進(jìn)行消化工作

長(zhǎng)此以往，容易導(dǎo)致胃病

吃多少？

答：七分飽

人們常說(shuō)“早吃好，午吃飽，晚吃少”

建議晚飯吃七分飽

晚飯?zhí)峁┑哪芰?/p>

應(yīng)占全天所需總能量的30%~40%

七分飽的程度是指胃里還沒有覺得滿

但對(duì)食物的熱情已經(jīng)開始下降

吃飯速度開始變慢

吃什么？

答：至少包括三類食物

第一類：糧谷類食物

比如米飯、饅頭，或粗雜糧、薯類

第二類：蛋白質(zhì)來(lái)源

比如肉類、海產(chǎn)品、豆制品、雞蛋

第三類：新鮮的水果、蔬菜

這三類食物要合理搭配

注意清淡、容易消化

這些知識(shí)點(diǎn)你都掌握了嗎？

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資料：人民網(wǎng)科普

編輯：陳 莎

責(zé)編：王 博

*轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于“上海長(zhǎng)寧”