嵌字豆糖：傳統(tǒng)與吉祥的完美結合
嵌字豆糖，這一安徽祁門地區(qū)的傳統(tǒng)糕點，其歷史可追溯至明清時期。在那個年代，祁門民間已有蒸糕做糖的習俗，原料豐富，包括凍米、芝麻、花生等。

嵌字豆糖以其獨特的小塊四方造型和芝麻造字為特色，逐漸成為當?shù)刈顬楠毺氐奶屈c之一。這種糖點不僅美味，還寓意著吉祥，深受當?shù)厝说南矏邸?/p>

據(jù)記載，嵌字豆糖與新安古戲一脈相承。古徽州人勞作一天后，會坐在戲臺下聽戲，同時品嘗這種寓意吉祥的糖點，享受難得的閑暇時光。

嵌字豆糖不僅是安徽祁門地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點，更是一種文化的傳承和歷史的見證。

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