首頁(yè) 資訊五本營(yíng)養(yǎng)學(xué)入門書籍推薦，輕松提升健康素養(yǎng)

五本營(yíng)養(yǎng)學(xué)入門書籍推薦，輕松提升健康素養(yǎng)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月01日 09:17

五本營(yíng)養(yǎng)學(xué)入門書籍推薦，輕松提升健康素養(yǎng)
大家好，我是末末，一名實(shí)戰(zhàn)營(yíng)養(yǎng)師，已經(jīng)走過(guò)了第三年。今天我想和大家分享一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和書籍，希望能幫助那些想要自學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、改善自己和家人健康狀況的朋友們。

最近有不少朋友問(wèn)我，非專業(yè)人士如何學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)？其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的書籍非常多，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，選擇一本感興趣的書非常重要。如果你不僅感興趣，還想深入學(xué)習(xí)，那么需要通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能真正將知識(shí)內(nèi)化為自己的技能。

《中國(guó)居民膳食指南2022版》
這本書是由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)主編的，提供了針對(duì)中國(guó)居民的膳食建議，指導(dǎo)我們?nèi)绾芜x擇和搭配食物，實(shí)現(xiàn)均衡營(yíng)養(yǎng)和健康。它包含了具體的膳食指導(dǎo)原則和食物選擇建議，適合所有希望改善飲食習(xí)慣和提升健康水平的人群。如果你不知道每天該吃多少、怎么吃有益，這本書強(qiáng)烈推薦給你！

《公共營(yíng)養(yǎng)師》
這兩本書是公共營(yíng)養(yǎng)師考試的必備教材，內(nèi)容涵蓋了公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念、理論知識(shí)、實(shí)踐技能和應(yīng)用方法等。推薦給那些想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的朋友們，是入門級(jí)別的書籍。

《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》
這本書的作者是營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的代表專家，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的創(chuàng)始人。出版20年，被翻譯成20種語(yǔ)言，為小白提供了全面的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括營(yíng)養(yǎng)素的功能、食物來(lái)源以及如何通過(guò)飲食改善健康狀況。特別適合那些想要了解營(yíng)養(yǎng)與健康關(guān)系、制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案的人群。

《吃出自愈力》
這本書的作者是美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的威廉·李博士。他告訴我們身體本身具有強(qiáng)大的修復(fù)能力，如何通過(guò)合理的飲食來(lái)增強(qiáng)自愈力，預(yù)防和治療各種慢性疾病。特別適合那些想要改善亞健康、慢性疾病或生活質(zhì)量的人群。

《你是你吃出來(lái)的》
這本書是作者夏萌根據(jù)自己的患病經(jīng)歷和臨床病例寫成的一本關(guān)于健康飲食和生活方式的科普讀物。它告訴我們?nèi)绾胃鶕?jù)自身情況、年齡等多種因素，通過(guò)合理的飲食習(xí)慣來(lái)預(yù)防疾病、改善身體健康、提高免疫力。適合大眾閱讀。

希望這些書籍能幫助你更好地了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)，提升自己的健康素養(yǎng)！如果你有任何問(wèn)題或需要進(jìn)一步的指導(dǎo)，歡迎隨時(shí)留言交流。