12月20日，秦皇島市召開2023年營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)推進會。各縣（區(qū))衛(wèi)健局、市場局、疾控中心，市直各醫(yī)院餐廳（食堂）、全市擬申請建設(shè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的104家餐飲單位相關(guān)部門負責人，共計140余人參會。

市衛(wèi)生健康委員會疾控科科長寧秀悅、市市場監(jiān)督管理局餐飲安全監(jiān)督管理科科長張瑜出席會議。會上，市衛(wèi)生健康委員會疾控科科長寧秀悅提出四點要求：一要提高站位，充分認識營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)工作的重要性。二要加強協(xié)作，確保年度營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)任務(wù)順利完成。三要提升品質(zhì)，充分發(fā)揮營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)示范引領(lǐng)作用。四要學(xué)以致用，充分發(fā)揮營養(yǎng)健康指導(dǎo)員的專業(yè)性指導(dǎo)作用。市疾控中心公共衛(wèi)生科科長李莉、副科長劉艷飛先后就營養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)及相關(guān)政策規(guī)定、營養(yǎng)健康餐廳（食堂）評估細則、餐飲食品營養(yǎng)標識技術(shù)指南、營養(yǎng)健康場所創(chuàng)建支持平臺功能總體介紹等內(nèi)容進行了詳細的講解。

開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)活動是實施健康中國河北行動的重要抓手，對普及營養(yǎng)健康知識，培養(yǎng)居民健康意識和健康行為能力，提高全民健康水平具有十分重要的意義。下一步，我市將選擇一批大型餐廳、機關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校食堂作為試點先行，開展建設(shè)活動，通過試點示范，以點帶面，點面結(jié)合，逐步擴大餐飲行業(yè)和單位食堂營養(yǎng)健康建設(shè)工作覆蓋面。

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