包菜減肥餐！美味又健康
包菜，也叫圓白菜或卷心菜，不僅營養(yǎng)豐富，還特別適合減肥期間食用。它含有大量的膳食纖維，每100克只含有24大卡的熱量，簡直是減肥者的福音。今天就來分享幾種包菜的美味做法，讓你在減肥的同時也能享受美食的快樂。
涼拌包菜
準(zhǔn)備材料：包菜半個，橄欖油，蒜末，辣椒面，生抽，醋，蠔油
詳細(xì)做法：
包菜洗凈，對半切開后，去掉根部，用手撕開。
水開后加點鹽和橄欖油，放入包菜焯水1-2分鐘，撈出過涼水備用。
調(diào)醬料：1勺蒜末，1勺辣椒面，2勺生抽，2勺醋，半勺油，少許鹽和橄欖油。
將包菜拌上醬料即可。
包菜雞蛋餅
準(zhǔn)備材料：1/4包菜，2個雞蛋，生抽，鹽，黑胡椒粉
詳細(xì)做法：
包菜切絲洗凈，打入兩個雞蛋。
加入1勺生抽，1勺黑胡椒粉，少許鹽，瘋狂攪拌。
鍋中刷油，倒入包菜雞蛋液，小火烙三分鐘，再翻面烙兩分鐘即可。
清炒包菜
準(zhǔn)備材料：1/2包菜，蒜末，生抽，醋，蠔油，鹽，代糖
詳細(xì)做法：
包菜洗凈，用手撕開。
調(diào)靈魂醬汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，少許鹽和代糖。
熱鍋噴油，放入蒜末炒香。
包菜下鍋炒軟，倒上醬汁翻炒一下即可。
番茄炒包菜
準(zhǔn)備材料：包菜半個，番茄2個，蒜瓣2個，蠔油，鹽，黑胡椒粉
詳細(xì)做法：
包菜切絲，番茄切塊，蒜切碎。
油熱噴油，放蒜爆香，先放番茄翻炒至軟出汁，再放包菜翻炒至軟。
加1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽和黑胡椒粉翻炒均勻即可。
包菜火腿蕎麥面
準(zhǔn)備材料：蕎麥面60克，包菜半個，胡蘿卜，無淀粉火腿腸，大蒜，雞蛋1個，橄欖油，生抽，老抽，蠔油
詳細(xì)做法：
大蒜切末，包菜切絲，胡蘿卜切絲，火腿切片，蕎麥面煮熟過涼水。
鍋內(nèi)倒入適量橄欖油炒好雞蛋盛出。
炒香蒜末，下胡蘿卜，包菜炒軟，再倒入火腿翻炒。
倒入雞蛋和蕎麥面，再加1勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，翻炒均勻即可。

這些做法不僅簡單易做，而且營養(yǎng)豐富，特別適合減肥期間食用。趕緊試試吧，讓包菜成為你餐桌上的?？?！

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