減肥失敗的“六大誤區(qū)”
每天都大汗淋淋的做運(yùn)動(dòng),控制著食欲??墒菫槭裁催€是瘦不下來(lái)呢?看你是不是進(jìn)入了以下六個(gè)減肥誤區(qū)。只要正確的認(rèn)識(shí)這些常見(jiàn)的誤區(qū),減肥才能更有效。
誤區(qū)一:啤酒酵母可以減肥 啤酒酵母粉是發(fā)酵啤酒后的副產(chǎn)物,一般要經(jīng)過(guò)過(guò)濾、清洗、除去雜質(zhì)等工藝才能得到相對(duì)純凈的啤酒酵母粉。而即食酵母粉是通過(guò)發(fā)酵專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)并用現(xiàn)代生物技術(shù)加工后可直接當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的食用菌,并且在培養(yǎng)過(guò)程中對(duì)部分成份組成進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng),使?fàn)I養(yǎng)更均衡合理。從感觀上看啤酒酵母粉顏色偏深,且深淺不一,口感發(fā)苦,略帶酸味;即食酵母粉顏色金黃或淡黃,具有酵母特有的香味,無(wú)任何異味或怪味。因此,即食酵母粉不論是純度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感都與啤酒酵母粉有本質(zhì)的區(qū)別。在減肥效果上,自然是即食酵母粉更勝一籌,在各項(xiàng)減肥調(diào)查的數(shù)據(jù)上也能充分證明這一點(diǎn)。
誤區(qū)二:不吃飯只吃菜就可以減肥 大錯(cuò)特錯(cuò),這是最常見(jiàn)的謬論,雖然一碗白飯跟三兩肉的熱量相等,但是三兩肉含15克脂肪質(zhì),相反白飯卻幾乎沒(méi)有脂肪。而且在烹煮肉類(lèi)時(shí)大多會(huì)使用油,所以三兩肉的脂肪質(zhì)15克,白飯則主要是淀粉,可被分解成糖分,為身體提供能量,比肉類(lèi)更容易被運(yùn)用。至于有人指出在同一餐內(nèi)不要同時(shí)吃飯和肉類(lèi),便可以有效減肥。這也是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為這種論調(diào),只是外面制造gimmick,根本沒(méi)有實(shí)際理論,基本上不論午餐凈吃肉或晚餐凈吃飯,最終一天內(nèi)所吸收的碳水化合物和蛋白質(zhì)也是同等,所以沒(méi)有必要每餐規(guī)定自己飲食習(xí)慣。
誤區(qū)三:把蔬菜作為主食 蔬菜熱量低減肥時(shí)可以大量代替飯和肉,又飽又不怕胖 錯(cuò)!很多人都以蔬菜餐或蔬菜湯在減肥時(shí)作主要糧食,認(rèn)為不會(huì)胖又可以吃飽。但營(yíng)養(yǎng)師指這是一個(gè)極為不健康的減肥法,縱然蔬菜熱量低,但是大量進(jìn)食。 不但會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)失去平衡,更會(huì)導(dǎo)致胃口變大,而胃口一旦變大,就很難再恢復(fù),當(dāng)日后停止以蔬菜做主餐時(shí),就很容易感到肚餓,繼而找別的食物代替,最終導(dǎo)致體重回升,所以營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為減肥,最重要是控制胃口,而不是以其他低卡里路食物代替。
誤區(qū)四:戒煙會(huì)發(fā)胖 錯(cuò)!很多人認(rèn)為香煙中的焦油,尼古丁有助于熱量快速燃燒,所以一旦戒煙就會(huì)發(fā)胖,但是其實(shí)這是心理作用,一般人在戒煙之后之所以會(huì)胖,是由于吸引令人味覺(jué)敏感減低,對(duì)食物興趣相對(duì)減少。但戒煙后食欲和嗅覺(jué)都會(huì)恢復(fù)正常,對(duì)食物產(chǎn)生興趣,胃口變好,再加上習(xí)慣問(wèn)題,長(zhǎng)時(shí)間有煙在手,一旦沒(méi)有煙抽了,很自然就會(huì)找零食代替,自然就會(huì)發(fā)胖,所以戒煙后若新癮難除,可以嚼口香糖,一樣可以滿足口癮。
誤區(qū)五:喝醋和吃西柚有助消脂 很多減肥人士都誤以為西柚及醋的酸味具有消脂功效,但直至現(xiàn)在還沒(méi)有足夠的究證實(shí),反而營(yíng)養(yǎng)師指出,過(guò)量進(jìn)食會(huì)使胃部不適,尤其是醋,千萬(wàn)不要亂試,而且一個(gè)西柚含80卡里路,相等于三分之碗飯,多吃一樣會(huì)胖。
誤區(qū)六:做運(yùn)動(dòng)可以有效減肥 錯(cuò)!其實(shí)運(yùn)動(dòng)消耗的熱量有限,比如游泳,每小時(shí)每公斤體重只可消耗10kcal,相對(duì)地少吃一塊肥肉,比運(yùn)動(dòng)一小時(shí)更有效果。
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