一日三餐怎么吃?合理搭配,健康生活!
一日、三餐、四季,生活離不開(kāi)飲食,飲食離不開(kāi)健康話題,生活方式的改變,節(jié)奏的變化都影響著我們的飲食結(jié)構(gòu)的變化。從老一輩的早睡早起到現(xiàn)代年輕人的朋克養(yǎng)生,無(wú)不顯示著人們對(duì)健康生活的重視,身體保持健康需要攝入多樣化的健康食物,使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
建議1、營(yíng)養(yǎng)早餐
一日之計(jì)在于晨,早餐是新一天生活的正式開(kāi)始,用過(guò)早餐之后人們就將進(jìn)入朝氣蓬勃的現(xiàn)代化社會(huì)之中,因此,一頓美好的早餐是非常重要的,它能為我們接下來(lái)一整天的生活工作提供營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)始。營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素:谷類能量,蛋白營(yíng)養(yǎng),堿性豆奶,果蔬精華。遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。簡(jiǎn)單的早餐搭配可以選擇牛奶、雞蛋、全麥面包、燕麥等,全方位補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
建議2、葷素搭配
有葷有素又有湯,純粹的素食主義或者無(wú)肉不歡都不是健康飲食的正確表現(xiàn),素食和葷食中含有一定比例的維生素,人體通過(guò)攝入不同的葷素食物為身體補(bǔ)充不同種類的維生素,平時(shí)如果不太注意葷素搭配則容易出現(xiàn)腸胃功能紊亂、便秘或消化不良的現(xiàn)象,所以,葷素搭配對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是非常重要的。
建議3、酸堿搭配
酸堿搭配在某種意義上來(lái)說(shuō)也是葷素搭配的一種,大部分肉類都屬于酸性食物,而水果、蔬菜等多為堿性食物。因此在葷素搭配的過(guò)程中稍加注意即可完美的結(jié)合兩者。酸性食物是經(jīng)過(guò)消化后PH值小于7的食物,堿性食物則與之相反。酸性食物中含有比較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),堿性食物中富含維生素、膳食纖維和微量元素,為身體提供無(wú)機(jī)鹽。
建議4、粗細(xì)搭配
粗糧中含有豐富的不可溶性膳食纖維,有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。細(xì)糧是經(jīng)過(guò)精磨處理剩下的中間柔軟的粉質(zhì)部分,也是我們?nèi)粘I钪谐3缘闹魇?,?xì)糧容易被消化,食用后迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖。粗細(xì)糧的結(jié)合能夠避免給腸胃造成負(fù)擔(dān),又能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,達(dá)到增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的效果。
健康飲食要注意合理搭配,不可過(guò)量,根據(jù)身體的需求進(jìn)行合理的配比。
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