美味番茄炒雞蛋，簡單又健康！
1. 將三個雞蛋（去掉一個蛋黃）打散，炒好后盛出備用。
將一個番茄切成小丁，放入鍋中炒至出汁。
將剩余的三個番茄切成塊，加入鍋中一起翻炒，并加入適量的調(diào)味料。
將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻。
如果喜歡喝湯，可以稍微加點水。
喜歡吃辣的朋友可以加入一些小米辣。
翻炒一會兒后，加入雞精，出鍋前撒上蔥花。

番茄不僅熱量低，還可以當(dāng)作水果或蔬菜，具有美白瘦身、美容養(yǎng)顏的效果，多多益善！

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