大家好，今天我將為大家分享一道健康又簡單的小零食——燕麥酸奶小餅。與傳統(tǒng)的燕麥粥不同，這款小餅不僅口感豐富，而且低脂健康，完美適合追求健康飲食的朋友們。只需幾步，便能在家輕松制作，快來一起試試看吧！
食材準(zhǔn)備
在動(dòng)手之前，咱們先來準(zhǔn)備一下食材。這道燕麥酸奶小餅的食材相當(dāng)簡單，只需以下幾種：
即食燕麥片 200克 黑芝麻 10克 炒熟的花生米 20克 酸奶 120克 紅糖 適量（可選） 淀粉 1大勺 制作步驟下面我將詳細(xì)介紹制作步驟，讓你在家中輕松享受這道健康小點(diǎn)心：
步驟1：準(zhǔn)備花生米
首先，將炒熟的花生米放入保鮮袋中，用搟面杖或小錘輕輕敲打，直到花生米變成顆粒狀，別弄得太碎，保持一些口感會(huì)更加美味。
步驟2：處理燕麥片和酸奶
將即食燕麥片、黑芝麻準(zhǔn)備好。如果你的酸奶是從冰箱拿出來的，可以放置一下讓其稍微回溫，溫度適中更易于混合。
步驟3：攪拌混合材料
在一個(gè)大碗中，將燕麥片、敲碎的花生米和黑芝麻倒入碗中，接下來加入酸奶。如果你喜歡稍微甜一點(diǎn)的口味，可以適量加入一些紅糖，攪拌均勻后再加入一大勺淀粉，繼續(xù)攪拌，直到所有材料充分混合，形成粘稠的餡料。
步驟4：整形餅干
用手將餡料揪成適當(dāng)大小的塊，先搓成小球，然后輕輕壓扁成小圓餅。制作時(shí)，如果餡料讓手感到粘膩，可以沾點(diǎn)水或油，以避免粘手。
步驟5：電餅鐺烙餅
將電餅鐺預(yù)熱，開到最大火，不需要刷油，因?yàn)槲覀冎谱鞯氖菬o油版的哦。將壓好的燕麥小餅放入電餅鐺中，一邊大火加熱一邊觀察，大約每四分鐘翻一次面，整個(gè)過程大約需要十分鐘，直到兩面都呈現(xiàn)金黃色。
步驟6：放涼享用
小餅烙好后，放涼一會(huì)兒，這有助于增強(qiáng)酥脆口感。燕麥的熱量很低，而且會(huì)讓你感覺飽腹，非常適合正在減肥的小伙伴們。
小貼士
在這里還要給大家一些小貼士，幫助你們做出更加完美的燕麥酸奶小餅：
調(diào)整口味：炒熟的花生米更能提升香氣，讓小餅更加美味。 選擇酸奶：酸奶的 flavor 可以根據(jù)自己的口味選擇，喜歡酸的可以選用原味，喜歡甜的就用果味酸奶。 切忌刷油：烙餅時(shí)堅(jiān)決不刷油，保證小餅的健康性。 備用煎具：如果沒有電餅鐺，可以用平底鍋代替，不過要小火慢慢烙，以免糊底。 保存方法：制作完的小餅可以放在密封罐里，隨時(shí)拿出來享用，既健康又方便。 結(jié)語總的來說，燕麥酸奶小餅是一款營養(yǎng)豐富、低脂健康的小零食，制作簡單，適合各類人群。不論是想更換飲食模式的減肥人士，還是想要健康小吃的年輕人，這道小餅都將帶給你意想不到的驚喜。希望大家在嘗試后，能夠享受這份美味，給生活增添更多的健康與樂趣！返回搜狐，查看更多
