美味的營(yíng)養(yǎng)早餐,這個(gè)蝦仁西蘭花雞蛋派,做法簡(jiǎn)單還健康。
對(duì)于是保證一上午能量的來(lái)源,因此這個(gè)早餐呢,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),就是很重要的了,尤其是對(duì)于上班族的朋友們來(lái)說(shuō),這個(gè)早餐就更要吃了!
那么,我們都知道這個(gè)早餐要吃,那怎么吃又營(yíng)養(yǎng)健康,還做法簡(jiǎn)單呢!我想,這個(gè)蝦仁西蘭花雞蛋派就很不錯(cuò)呢!不但適合大人吃,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),也是一個(gè)非常有質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)早餐呢!
這就來(lái)看看具體該怎么做吧!首先呢,我們需要準(zhǔn)備好這些食材:雞蛋2個(gè)、西蘭花小半顆、蝦仁6只,還有橄欖油2勺、胡椒粉1勺、奶酪1小塊、鹽適量。
材料準(zhǔn)備好后,我們需要進(jìn)行處理下,這個(gè)西蘭花呢,我們先將其洗干凈后,然后進(jìn)行焯水的處理,可以放入到燒開(kāi)的水里進(jìn)行燙燙,然后就可以撈出來(lái)了,這樣能保證這個(gè)西蘭花熟透點(diǎn)。
然后呢,我們還需要把這個(gè)蝦仁進(jìn)行去殼煮好,當(dāng)然我們也可以買(mǎi)現(xiàn)成的蝦仁回來(lái),但這樣的蝦仁可能會(huì)不太新鮮。
所以,我這里買(mǎi)的是活大蝦自己回來(lái)進(jìn)行弄蝦仁的,這個(gè)蝦仁準(zhǔn)備好后,就可以放入到鍋里進(jìn)行煮熟了,可以少加點(diǎn)料酒在里面,不但可以提鮮,還能去掉一些腥味。
下面呢,還需要把這個(gè)進(jìn)行打散,放入到大碗里,然后再加入少許的鹽、胡椒粉、奶酪等調(diào)料,進(jìn)行拌勻的打散,這里可以用打蛋機(jī)進(jìn)行打,方便又快捷。
然后再準(zhǔn)備個(gè)烤盤(pán),若沒(méi)有烤盤(pán)的話,平底鍋也是可以的,先在上面刷上少許的橄欖油,待這個(gè)油熱后,就可以把這個(gè)打好的蛋液倒入在鍋里了。
這個(gè)時(shí)候呢,先調(diào)在小火上,然后蝦仁、西蘭花等材料,均勻的碼在這個(gè)蛋液上,若有其他的食材,也是可以直接碼在上面的。
然后就可以放入到烤箱進(jìn)行烘烤了,一般來(lái)說(shuō)呢,在180度的溫度下烤個(gè)12-15分鐘就差不多了,然后就可以出鍋了,放涼了就能吃了!
當(dāng)然,若是沒(méi)有烤箱的話,也是可以用微波、光波、餅鐺、平底鍋等一系列的鍋具進(jìn)行加熱至熟的,多種選擇,方法都差不多。
在吃得時(shí)候,我們還可以將其切塊擺盤(pán),配上其他的一些食材,比如水果等,還非常的好看呢,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),又是一個(gè)快樂(lè)的早晨,很是愜意呢!
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)呢,又是美好的一天,吃上這美美的早餐,一整天都是個(gè)好心情。當(dāng)然,我們吃的時(shí)候,還是可以蘸上一些番茄醬來(lái)吃的,當(dāng)然你喜歡其他的醬料,也可以蘸上吃得!
還有這個(gè)蝦仁西蘭花雞蛋派,我們吃的時(shí)候,還可以配上牛奶呢,這樣會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng)!
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