正念飲食：如何通過吃飯保持健康？
有段時(shí)間，我的喉嚨總是感覺有異物，稍微有點(diǎn)刺激就會(huì)咳嗽不停。我以為是因?yàn)楣ぷ魈哿?，或者是感冒了，看醫(yī)生、吃藥后情況并沒有好轉(zhuǎn)。后來，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常打嗝，甚至?xí)盐杆岫即虺鰜怼＿@讓我非常擔(dān)心，不知道身體怎么會(huì)突然變成這樣。原來，我的喉嚨問題是因?yàn)槲杆岽碳?dǎo)致的！

本來打算再請(qǐng)假去看?？漆t(yī)生，但有一天在菜市場(chǎng)看到百香果，買回家后配著蜜糖沖水喝，結(jié)果喉嚨不舒服的癥狀竟然消失了。這讓我開始反思，為什么我的消化系統(tǒng)會(huì)出問題？仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，最近吃飯時(shí)總是分心，不是看手機(jī)就是看平板。很多時(shí)候，隨著劇情的發(fā)展，我根本沒有注意到碗里的食物，就咕嚕咕嚕往嘴里塞，胡亂咀嚼幾口就吞下。這樣消化不良也就不足為奇了。

總結(jié)一下，很多癥狀都是自己親手把自己搞垮的！突然想起很久以前看過的一本書，一行禪師的《怎么吃》。禪師提倡【正念飲食】。要培養(yǎng)正念，就是要在做任何平?；顒?dòng)時(shí)，無論是走路、坐著、工作還是吃東西，都帶著正念覺察來進(jìn)行。吃東西時(shí)，知道自己在吃東西；開門時(shí)，知道自己在開門。心與行動(dòng)同在。

把一片水果送入口中時(shí)，只要一點(diǎn)點(diǎn)正念就能覺知：我正在把一片蘋果放入嘴里。心不需要跑到其他地方。如果一邊咀嚼、一邊想著工作，那就不是以正念進(jìn)食；把注意力放在蘋果上，才叫作提起正念。這時(shí)再深入觀看，剎那間可以看到蘋果種子、美麗的果園、晴朗的天空、農(nóng)夫、采摘蘋果的工人等等。一顆蘋果得來不易??！

從什么時(shí)候開始，人總要把身邊的一切價(jià)值最大化，包括時(shí)間。覺得時(shí)間不夠用，所以要把時(shí)間最大化，多工作。一邊吃飯、一邊追劇，一邊吃飯、一邊工作。卻沒想到這樣慢慢把身體搞壞了。人嘛，有時(shí)簡(jiǎn)單點(diǎn)，別搞七搞八地，專心一點(diǎn)，就能身體健康，長(zhǎng)命百歲！

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