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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲青椒熱量相對(duì)來(lái)講，青椒的熱量是比較低的，一個(gè)青椒的熱量大約是14kcal左右。減肥期間的人適量吃青椒不僅有利于體重的控制，還能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分。 100g青椒中大約含0.3g脂肪，脂肪量是很低的，所以有利于減肥。青椒營(yíng)養(yǎng)豐富還含有一定量的辣椒素，能夠加快脂肪的新陳代謝，防止脂肪在體內(nèi)堆積，所以能夠起到減肥的作用。 而且辣椒素還有抗氧化作用，能夠起到抗癌和防癌的作用。青椒含有豐富的維生素C，對(duì)于預(yù)防冠心病、高血壓等有一定作用。如果是要減肥，不僅要改變飲食習(xí)慣，多吃新鮮的蔬菜和水果，還要適當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效"青椒當(dāng)中含有豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，因此適當(dāng)吃青椒補(bǔ)充維生素C，在提高機(jī)體免疫力方面的作用會(huì)非常明顯。青椒當(dāng)中的維生素C還能夠很好的促進(jìn)鐵元素的吸收，因此青椒也有著很好的預(yù)防和緩解缺鐵性貧血的功效。n青椒當(dāng)中的維生素C還能夠調(diào)節(jié)皮膚色素的代謝，因此適當(dāng)吃青椒補(bǔ)充維生素C，在美容養(yǎng)顏方面也有著積極的功效。另外，青椒當(dāng)中含有一定量的膳食纖維，能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的形成，在預(yù)防和緩解便秘方面也有著積極的功效。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃青椒有什么好處"吃青椒的好處如下：n1、能夠美容養(yǎng)顏，預(yù)防老年斑、黃褐斑、雀斑的發(fā)生，因?yàn)榍嘟樊?dāng)中含有豐富的維生素C，而維生素C對(duì)于皮膚內(nèi)色素代謝的調(diào)節(jié)作用非常明顯，進(jìn)而能夠讓皮膚變的更加紅潤(rùn)、白皙和富有彈性，在美容養(yǎng)顏方面的好處非常明顯。n2、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠溫中散寒、下氣消食，對(duì)于胃寒氣滯、脘腹脹痛、惡心、嘔吐的人，適當(dāng)食用青椒有很好的溫中散寒、下氣消食的好處。"張潤(rùn)田副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲青椒肉絲的功效"青椒肉絲營(yíng)養(yǎng)豐富，有解熱鎮(zhèn)痛、防癌、美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)強(qiáng)身等功效。青椒肉絲是以青椒為主要食材的家常菜，菜品色香味俱全，操作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。青椒是一種很常見(jiàn)的蔬菜，具有解熱鎮(zhèn)痛、促進(jìn)食欲、預(yù)防癌癥等作用。青椒中有非常豐富的抗氧化物質(zhì)，包括維生素C、維生素E，可用于美白皮膚，消除雀斑和黃褐斑。對(duì)于心腦血管疾病有一定的預(yù)防作用，還可以補(bǔ)充人體所需的鎂離子和鉀離子等礦物質(zhì)，可用于預(yù)防心腦血管疾病。n青椒中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。肉絲則含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃肌瘦的人都可以進(jìn)食青椒肉絲來(lái)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲青椒的功效是什么"青椒的功效：1、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C，而維生素C能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，適當(dāng)吃青椒補(bǔ)充維生素C，在提高機(jī)體免疫力方面的作用非常明顯。2、能夠平肝明目，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講青色入肝經(jīng)，適當(dāng)吃青椒滋補(bǔ)肝經(jīng)而有很好的清肝明目的功效。3、能夠下氣消食，對(duì)于食物吃的過(guò)多所導(dǎo)致的腹脹、腹痛的人，如果適當(dāng)食用青椒有很好的下氣消食、緩解上述癥狀的功效。"邵瀅副主任醫(yī)師中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院三甲全國(guó)第33糖尿病可以吃青椒嗎"糖尿病可以吃青椒，糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是限量不忌口，因此青椒可以食用。青椒作為一種蔬菜，富含維生素還有膳食纖維，所以比較主張?zhí)悄虿』颊哌M(jìn)食這樣的蔬菜。每一頓都可以總的蔬菜量，尤其是綠葉蔬菜，可以達(dá)到400-500g/頓。n青椒的烹調(diào)方式要注意，盡量少油、少鹽，然后不要加入含糖的調(diào)味量。否則可能會(huì)造成食用青椒之后血糖上升，如果是涼拌或者生吃，這是最推薦的飲食方法，如果是烹調(diào)建議盡量少油、少鹽。"劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國(guó)第15吃青椒能長(zhǎng)高嗎吃青椒其實(shí)對(duì)于長(zhǎng)高沒(méi)有明顯幫助，人體長(zhǎng)高是綜合的調(diào)節(jié)過(guò)程，需要提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還要保證生長(zhǎng)激素和甲狀腺激素水平正常。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括給身體提供能量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及不能提供能量的礦物質(zhì)、維生素。青椒能提供水分、維生素和礦物質(zhì)，不能給身體提供能量，因此不要期望著通過(guò)吃青椒就能讓孩子長(zhǎng)高，最重要的物質(zhì)應(yīng)該是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪。除此之外，除了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保障以外，還要提供良好的生長(zhǎng)激素水平。一般人體是在進(jìn)入深度睡眠以及運(yùn)動(dòng)時(shí)生長(zhǎng)激素才會(huì)大量分泌，因此青春期發(fā)育的孩子不但要吃得好，而且還要睡得好，運(yùn)動(dòng)也要有一定強(qiáng)度，才能創(chuàng)造良好的長(zhǎng)高環(huán)境。袁媛副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院三甲全國(guó)第52只吃青椒能減肥嗎通常只吃青椒不能夠減肥，雖然青椒含有豐富的維生素C，比檸檬高3倍，膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素都比較豐富，但是在減重期間遵循是均衡飲食的原則，還需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以及不飽和的脂肪酸?？梢园亚嘟纷鰹榫怙嬍尺x擇的食材，替代其他部分的蔬菜。部分說(shuō)法認(rèn)為青椒里的辣椒素可以提高基礎(chǔ)代謝率，但實(shí)際基礎(chǔ)代謝率的提高微乎其微。靠吃辣椒提高基礎(chǔ)代謝率的話，體重可能還未降低，胃腸道的功能就被嚴(yán)重影響，導(dǎo)致胃痛、腸絞痛等不良反應(yīng)。谷瑞東副主任醫(yī)師沈陽(yáng)市第四人民醫(yī)院三甲青椒進(jìn)眼睛怎么辦青椒入眼睛： 首先不要慌張，不要用手揉眼睛，因?yàn)槭稚峡赡苷从欣苯?，揉眼睛?huì)加重進(jìn)一步的損傷。 其次馬上用大量的水沖洗眼睛，在沖洗眼睛的同時(shí)眨眼睛，這樣可以使里面的青椒盡量地沖出眼睛外邊。 記住不要讓進(jìn)青椒那之眼睛在下方，不要讓進(jìn)青椒的眼睛在上方，這樣的話可能因?yàn)榱魉斐闪硗庖恢谎劬σ毫魅肭嘟窙_洗液。 其次如果有條件可以到醫(yī)院檢查一下眼睛表面，一般的情況下少量的青椒崩入眼睛，用清水沖洗后不會(huì)到對(duì)眼睛造成太大的損傷。張潤(rùn)田副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院三甲青椒小香干的功效與作用"青椒小香干是一道美味佳肴，有解熱鎮(zhèn)痛、養(yǎng)心健胃、通便等功效。青椒是一種很常見(jiàn)的蔬菜，有解熱鎮(zhèn)痛、促進(jìn)食欲、預(yù)防腫瘤等作用。青椒中含有非常豐富的抗氧化物質(zhì)，包括維生素C、維生素E，可以有助于美白皮膚，消除雀斑和黃褐斑。還可以補(bǔ)充人體所需的鎂離子和鉀離子等礦物質(zhì)，可以用于預(yù)防心腦血管疾病。而且青椒中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。n小香干主要是用大豆為主要原材料制作的一種營(yíng)養(yǎng)食品，其中含有非常豐富的碳水化合物、脂肪、鈣離子等成分。攝入人體之后可以為機(jī)體代謝提供能量，并且增加骨骼的強(qiáng)度，改善缺鐵性貧血導(dǎo)致的頭暈、頭痛等現(xiàn)象。這種豆干含有一定的大豆異黃酮，攝入身體之后可以平衡體內(nèi)的激素水平，起到促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚的作用。"

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