酸菜是很有東北特色的小吃，酸菜吃起來(lái)口感獨(dú)特，口味酸爽可口，有解膩開(kāi)胃的效果。酸菜的做法多種多樣，可以和面條一起做。有的人正在減肥，所以會(huì)擔(dān)心酸菜面條的熱量高不高，如果高的話就會(huì)容易變胖。那么，酸菜面條熱量高嗎?

酸菜面條熱量高嗎

　　每100克的酸菜所含有的熱量為16大卡，而且基本不含有脂肪。

　　熱量是很低的，而且不含有脂肪，因此很多人就會(huì)感到疑惑了，那就是減肥的人可以吃酸菜嗎?答案是可以的。因?yàn)樗岵藷崃康?，我們?nèi)ナ秤盟岵说脑挘粫?huì)導(dǎo)致我們身體攝入的熱量過(guò)多而發(fā)胖，是可以在減肥期間食用的。酸菜在腌制的過(guò)程中，里面的很多糖類被分解成為了乳酸，這就是我們吃酸菜為什么會(huì)感覺(jué)酸的原因。乳酸屬于有機(jī)酸的一種，它可以促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，所以我們吃酸菜常常會(huì)多吃兩碗飯就是這個(gè)道理。

　　食材：手搟面、酸雪里蕻、鹽、蔥、干辣椒、麻椒、玉米面白面、韭菜、雞精

　　1. 酸菜切碎，蔥、姜、蒜、干辣椒改刀備用。

　　2. 手搟面?zhèn)溆谩?/p>

　　3. 炒鍋上火放油燒熱，放花椒爆出香味，再放蔥姜蒜干辣椒炒香。

　　4. 放酸菜翻炒均勻。

　　5. 加入足量開(kāi)水。

　　6. 調(diào)入適量鹽、雞精。

　　7. 下入面條。

　　8. 待面條煮熟，將玉米面和白面混合均勻，加水?dāng)嚢杈鶆颍苋脲佒?，攪拌均勻，使湯汁稍顯糊狀。

　　9. 放入新鮮韭菜段即可。酸香爽口，是冬季不可多得的美味。

方便面的熱量高嗎

　　方便面很多人都會(huì)吃，傳統(tǒng)的方便面都是高熱量的食物，有過(guò)高的脂肪和化合物至，同時(shí)伴有大量的防腐劑添加劑。因此如果經(jīng)常吃方便面會(huì)給身體增加高熱量，不適合減肥人士選擇。其次一份方便面的量就大概有將近470千卡的量，是熱量極高的一種食物。方便面的主要熱量來(lái)自于其本身的油炸做法，所以如果在減肥期間最好不要吃方便面，更不要將方便面作為食物，一定會(huì)越來(lái)越胖。

　　第一：上火。方便面味道聞起來(lái)很誘人，這是因?yàn)榉奖忝嬷写罅康南憔陀驼ㄖ谱鲗?dǎo)致的。吃完方便面的人總是會(huì)口干難受，這就是上火導(dǎo)致的。

　　第二：營(yíng)養(yǎng)不均。人體每天都需要攝入基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)，維生素等。但是方便面中這類健康營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本是沒(méi)有的，而蔬菜配料多是經(jīng)過(guò)脫水，營(yíng)養(yǎng)也基本流失殆盡，所以吃多了方便面會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

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