超級干貨，想學營養(yǎng)師的姐妹看進來~
很多想學營養(yǎng)學的姐妹可能想知道，營養(yǎng)師到底學什么呢？
我拍了一下課本的目錄(圖2、3)，可以大概了解一下。
其中我個人認為，最重要的是三個部分，分別是【營養(yǎng)學基礎(chǔ)】【食物營養(yǎng)基礎(chǔ)】【人群營養(yǎng)】，這個系列的筆記，也會圍繞這幾個部分來寫。
這些知識了解了，就能在日常生活中，通過日常飲食和健康的生活方式來調(diào)控自己的身體，無論是想增重jian肥，還是防病bao健，都不在話下，一起來學習吧~
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?【營養(yǎng)學基礎(chǔ)】
? 能量(減肥跟能量相關(guān))
? 七大營養(yǎng)素（碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、水）
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素（碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)）
礦物質(zhì)（常量元素、微量元素）
維生素（脂溶性維生素、水溶性維生素）
膳食纖維（可溶性膳食纖維、非可溶性膳食纖維）
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?【食物營養(yǎng)基礎(chǔ)】
? 植物性食物（谷類、豆類及豆制品、堅果、蔬菜、水果）
? 動物性食物（畜禽類、蛋類及蛋制品、水產(chǎn)類、乳類及其制品）
? 油脂和調(diào)味品（食用油脂、調(diào)味品）
? 飲料和茶（軟飲料、含酒精飲料、茶）
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?【人群營養(yǎng)】
? 孕婦營養(yǎng)
? 乳母營養(yǎng)
? 嬰兒營養(yǎng)
? 幼兒營養(yǎng)
? 學齡前營養(yǎng)
? 學齡兒童及青少年營養(yǎng)
? 老年人營養(yǎng)
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我參加的是線下課，我的授課老師是三甲 臨床營養(yǎng)科的主任醫(yī)師，所以除了書本上的知識，老師還給我們補充了大量的臨床案例，已經(jīng)從醫(yī)20多年總結(jié)的經(jīng)驗，非常受用。（書上手寫的部分就是老師講的內(nèi)容啦，我真的很認真的聽了每一節(jié)課并做了筆記hahaha）
收獲知識的同時，也覺得自己很幸運，遇到一個有趣有料的好老師，讓我對營養(yǎng)學的興趣只增不減，非常想堅定的走下去。
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接下來呢，我會把這些知識點整理出來，一方面是方便我自己復習，另一方面，也可以分享給同樣想學營養(yǎng)師的姐妹~（請監(jiān)督我，催更我，不要讓我有犯懶的機會哈哈哈）
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