原創(chuàng) 張柯 青浦疾控

健康生活方式是指?jìng)€(gè)體或群體在日常生活、工作中實(shí)施的有益于維護(hù)和促進(jìn)健康的行為和習(xí)慣，主要包括合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等內(nèi)容。不健康的生活方式不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖、肥胖等慢性病的發(fā)生，還會(huì)加劇慢性病患者病情和影響患者治療效果，嚴(yán)重威脅居民健康。

常見的健康生活方式有哪些呢？

一、減鹽

食鹽攝入過(guò)多不僅可以導(dǎo)致血壓升高，顯著增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。成人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)5g。

我們可以：

1.烹飪時(shí)，使用限鹽勺定量控制食鹽；

2.使用香料和低鹽調(diào)味品，減少食鹽用量；

3.選購(gòu)食鹽時(shí)，用低鈉鹽代替普通食鹽;

4.點(diǎn)外賣或者外出就餐時(shí)，可備注少放鹽;

5.學(xué)會(huì)看配料表，減少食用含鹽量過(guò)高的加工類食品。

二、減油

食用油攝入過(guò)多可導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，顯著增加高脂血癥、肥胖、糖尿病、高血壓等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。每人每天烹調(diào)用油量不超過(guò)25-30g。

我們可以：

1.烹飪時(shí)，多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器具，減少用油量；

2.烹飪時(shí)，使用控油壺定量用油；

3.少吃油炸類食品；

4.看懂食物營(yíng)養(yǎng)成分表，警惕“反式脂肪酸”。

三、減糖

攝入過(guò)多的糖會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加速脂肪堆積，顯著增加糖尿病、心血管疾病等慢性病的隱患。每人每天添加糖攝入量不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。

我們可以：

1.烹飪時(shí)，盡量少加糖，減量使用含糖量較高的調(diào)味醬汁；

2.減少食用（飲用）高糖類食物和飲料。

四、吃動(dòng)平衡，健康體重

體重是客觀評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)。體重過(guò)低容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良等；超重和肥胖是糖尿病、高血壓、冠心病及結(jié)腸癌等疾病的危險(xiǎn)因素。

我們可以：

1.吃動(dòng)平衡是維持健康體重的關(guān)鍵；

2.經(jīng)常測(cè)量體重和腰圍，關(guān)注體重變化：關(guān)于體重指數(shù)（BMI=體重 ( kg )/身高( m )2），成人正常體重的標(biāo)準(zhǔn)為：18.5≤BMI≤23.9：關(guān)于腰圍，男性腰圍應(yīng)不超90cm，女性腰圍應(yīng)不超85cm，有利于預(yù)防中心性肥胖;

3. 減重關(guān)鍵在減脂，科學(xué)控制體重，不盲目過(guò)度減重；

4. 兒童青少年預(yù)防肥胖可減少成年后多種慢性病風(fēng)險(xiǎn)。

作為自己健康的第一責(zé)任人，我們應(yīng)該主動(dòng)學(xué)習(xí)“三減三健”等健康知識(shí)，掌握健康技能，提高健康素養(yǎng)，成為健康生活方式的實(shí)踐者和受益者，維持健康，遠(yuǎn)離慢病潛在威脅。

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原標(biāo)題：《【科普面對(duì)面】踐行健康生活方式 遠(yuǎn)離慢病潛在威脅》

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