就算你沒有看過吃播

也一定聽過這些名字

木下大胃王、密子君、浪胃仙……

一個(gè)個(gè)性格開朗、吃嘛嘛香的主播

邊吃邊嘮嗑

陪伴著互聯(lián)網(wǎng)上無數(shù)網(wǎng)友

度過了一個(gè)又一個(gè)漫漫長(zhǎng)夜

然而

最近一則新聞在吃貨界引起熱議

那就是——反食品浪費(fèi)法草案（審議階段）

據(jù)《北京商報(bào)》報(bào)道，此次草案定義了食品浪費(fèi)行為，據(jù)此規(guī)定了食品供需雙方應(yīng)承擔(dān)的相關(guān)法律義務(wù)，并為“大胃王吃播”等網(wǎng)絡(luò)視頻提供者標(biāo)定了處罰的相關(guān)細(xì)則。

其實(shí)

且不說疫情下要保障國(guó)家糧食安全

“鋤禾日當(dāng)午 汗滴禾下土”

是無數(shù)小朋友學(xué)習(xí)的第一首古詩

勤儉節(jié)約是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德

限制吃播無可非議

但你可能不知道的是

有些大胃王是為了娛樂粉絲而吃

有些人卻是因?yàn)榍榫w逼迫而暴飲暴食

神經(jīng)性貪食癥的自白

“當(dāng)我心情不好的時(shí)候就會(huì)暴飲暴食，憤怒、焦慮會(huì)讓我感到窒息，需要做點(diǎn)什么來讓自己感覺到自己的存在……”

“我不敢讓家人知道，總是偷偷地吃，可是我吃完又覺得這樣是不對(duì)的，會(huì)偷偷再把它吐出來……”

“催吐、瀉藥我都用過，我們還有兔子群（指催吐群體的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)）?！?/p>

神經(jīng)性貪食癥（bulimia nervosa）是我們神經(jīng)心理科常見的一種進(jìn)食障礙，核心特征是隱秘進(jìn)行的毫無節(jié)制地進(jìn)食或暴食，隨后有目的地采取“清除”行動(dòng)以防止暴食導(dǎo)致體重增加。這些“清除”行為包括催吐、禁食、過度運(yùn)動(dòng)、服用瀉藥、利尿劑等等。

患者往往會(huì)陷入一個(gè)惡性循環(huán)：

當(dāng)遇到壓力或者情緒失控時(shí)，就像打開了暴飲暴食的開關(guān)，吃到不能再吃的時(shí)候才會(huì)停下來。

隨后，對(duì)體重的在意使得患者選擇劇烈的方式“清除”卡路里。而一切結(jié)束之后，理智回籠，暴飲暴食往往會(huì)令患者感到羞愧，甚至厭惡，隨后控制飲食，正常生活。

但當(dāng)新的壓力到來，自動(dòng)性的選擇又重復(fù)出現(xiàn)。

就好像逃避可恥但有用一樣，貪食癥也是這樣，患者通過吃拯救當(dāng)下被壞情緒/記憶吞噬掉的自己，咀嚼大量食物是一種宣泄，把食物吐出去或者過度運(yùn)動(dòng)也是一種釋放。

于是，吃不再是簡(jiǎn)單又純粹的享受，而變成了宣泄的樹洞，變成了明知道不對(duì)也好像毫無選擇的誘餌。

貪食癥的風(fēng)險(xiǎn)因素

貪食癥的病因是多維度的，目前還沒有定論。可能的風(fēng)險(xiǎn)因素包含以下幾點(diǎn)：

1 個(gè)性特質(zhì)

自尊水平低。自尊是對(duì)自己的看法，當(dāng)我們擁有健康的自尊時(shí)，會(huì)傾向于積極地看待自己，樂觀地看待生活，并認(rèn)為自己是有價(jià)值的。

當(dāng)我們?nèi)狈ψ宰鸬臅r(shí)候，會(huì)傾向于消極和批判地看待自己、世界和未來，可能非常情緒化，難以表達(dá)憤怒或控制沖動(dòng)行為。

2 環(huán)境因素

貪食癥患者往往成長(zhǎng)在壓力大、要求完美的家庭中。通常這樣的家庭都是控制型的，所以貪食癥患者學(xué)會(huì)了控制他們的食物攝入量，以此作為應(yīng)對(duì)壓力的一種機(jī)制。

其他環(huán)境因素有:其他家庭成員的節(jié)食行為，特別是母親；過度挑剔的家庭，尤其是對(duì)貪食癥患者外貌的批評(píng)等等。

3 生活變化或壓力事件

生活出現(xiàn)了壓力性的變化，比如離婚、畢業(yè)、開始工作等

4 創(chuàng)傷

成長(zhǎng)過程中有創(chuàng)傷史或虐待史（身體虐待/性虐待）

5 文化

女性一直承受著一定的壓力，要求她們符合某種特定的審美標(biāo)準(zhǔn)。纖瘦的女性形象無處不在，這讓女性很難對(duì)自己的身材感到滿意。男性也受到越來越多的完美身材的壓力。

· 德濟(jì)心理小提示 ·

“清除”行為并不能有效地消除攝入的卡路里。這就是為什么大多數(shù)貪食癥患者體重會(huì)隨著時(shí)間的推移而增加的原因。

進(jìn)食后立即嘔吐不能清除超過50%的卡路里，通常比50%更少。這是因?yàn)榭防锏奈諒哪惆咽澄锓胚M(jìn)嘴里的那一刻就開始了。

瀉藥和利尿劑的效果更差。瀉藥只能去除攝入的10%的卡路里，利尿劑則完全不能。服用后你的體重可能會(huì)減輕，但體重秤上的體重下降是因?yàn)樗至魇?，而不是真正的體重減輕。

情緒性的進(jìn)食，并不是真正的進(jìn)食，卻像是對(duì)自己的攻擊，如果你有這樣隱秘的痛苦，請(qǐng)一定積極的去看醫(yī)生，藥物+心理治療+你的成長(zhǎng)是可以逐漸打破惡性循環(huán)的，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你比你自己想象得更有力量。

參考文獻(xiàn)：

1. https://www.psychologytoday.com/us/conditions/bulimia-nervosa

2.、https://www.webmd.com/mental-health/eating-disorders/bulimia-nervosa/understanding-bulimia-treatment#

3. https://www.helpguide.org/articles/eating-disorders/bulimia-nervosa.htm

4. https://www.healthyplace.com/eating-disorders/bulimia-nervosa/causes-of-bulimia-nervosa

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網(wǎng)址: “大胃王”的自白：你眼中的糧食浪費(fèi)，可能是我的情緒在崩潰 http://www.u1s5d6.cn/newsview178616.html