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每天蛋白質(zhì)攝入量多少克

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年11月24日 11:35

成年人每日蛋白質(zhì)攝入量建議為每公斤體重0.8-1.5克,具體取決于年齡、活動(dòng)量、健康狀況等。例如,60公斤的普通成年人每天需48-90克,運(yùn)動(dòng)人群或孕婦可適當(dāng)增加至1.2-2.0克/公斤體重。需通過均衡飲食獲取優(yōu)質(zhì)蛋白,并避免過量攝入。

普通成年人1.

一般推薦 0.8克/公斤體重,例如體重60公斤者每日約需48克。這一數(shù)值可滿足日常代謝和基礎(chǔ)生理功能需求,適用于久坐或輕體力活動(dòng)者。

運(yùn)動(dòng)人群或健身者2.

力量訓(xùn)練或耐力運(yùn)動(dòng)者建議 1.2-2.0克/公斤體重。運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致肌肉纖維微損傷,需更多蛋白質(zhì)修復(fù)和增長肌肉。例如,70公斤的健身者每日可能需要84-140克。

孕婦及哺乳期女性3.

孕期需額外增加 10-25克/天,哺乳期增加約20克/天,以支持胎兒發(fā)育和乳汁分泌。

中老年人4.

50歲以上人群肌肉流失加快,建議 1.0-1.2克/公斤體重,并搭配抗阻訓(xùn)練以維持肌肉量。

動(dòng)物性蛋白1.

如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等,含完整必需氨基酸,吸收率高。例如,1個(gè)雞蛋約含6克蛋白質(zhì),100克雞胸肉約含30克。

植物性蛋白2.

豆類(如黃豆、黑豆)、堅(jiān)果、藜麥等是素食者的重要來源。100克豆腐約含8克蛋白質(zhì),需注意搭配不同植物蛋白以提高利用率。

特殊情況補(bǔ)充3.

消化功能較弱或飲食受限者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白粉,但需控制總攝入量。

長期過量(>2克/公斤體重)可能增加腎臟負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致鈣流失或代謝紊亂。例如,腎功能不全

者需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整蛋白質(zhì)攝入。

計(jì)算示例1.

體重×推薦系數(shù)(如60公斤×1.2克=72克/天)。

分配建議2.

每餐均勻攝入20-30克,如早餐雞蛋+牛奶,午餐雞肉+豆類,晚餐魚類+蔬菜。

定期觀察體重、體力、肌肉狀態(tài)。若出現(xiàn)疲勞、免疫力下降或肌肉萎縮

,可能提示蛋白質(zhì)不足;若尿液泡沫增多或水腫,需排查是否過量。

(注:數(shù)據(jù)參考世界衛(wèi)生組織及中國居民膳食指南,個(gè)體差異建議咨詢營養(yǎng)師。)

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