本文中，小編盤(pán)點(diǎn)了科學(xué)家們近期發(fā)表的多項(xiàng)研究成果，共同解讀他們?cè)跍p肥研究上取得的新成果，分享給大家！

J Nutrit：硫辛酸補(bǔ)劑有助于減肥

doi：10.1093/jn/nxaa203

近日，俄勒岡州立大學(xué)和俄勒岡州健康與科學(xué)大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，在臨床試驗(yàn)中對(duì)超重人群使用特定補(bǔ)劑——“硫辛酸”，能夠有助于體重的下降，這項(xiàng)發(fā)表在Journal of Nutrition雜志上的研究分析了為期24周的，每日600毫克硫辛酸補(bǔ)充劑對(duì)特定超重群體體重的影響。

研究者表示，這些數(shù)據(jù)清楚地表明服用硫辛酸補(bǔ)充劑的人群體重和體內(nèi)脂肪均有明顯降低，對(duì)于婦女和較重群體而言尤其顯著。”硫辛酸是來(lái)源于動(dòng)物與植物，它分布于細(xì)胞的線粒體中，通常與參與能量和氨基酸代謝的蛋白質(zhì)結(jié)合。它的獨(dú)特之處在于在鏈的一端具有兩個(gè)硫原子，可以轉(zhuǎn)移其他來(lái)源的電子；人體通常會(huì)產(chǎn)生足夠的硫辛酸，以提供其正常功能所需的酶。

當(dāng)作為膳食補(bǔ)充劑使用時(shí)，硫辛酸顯示出可能與線粒體功能無(wú)關(guān)的特性，包括刺激葡萄糖代謝，抗氧化防御和抗炎反應(yīng)，成為患有糖尿病，心臟病和與年齡相關(guān)的認(rèn)知能力下降的患者的補(bǔ)充療法。

Nature：神經(jīng)系統(tǒng)才是減肥關(guān)鍵！神經(jīng)元重塑體內(nèi)脂肪控制其燃燒！

doi：10.1038/s41586-020-2527-y

毫無(wú)疑問(wèn)，你可以通過(guò)少吃或多動(dòng)來(lái)減肥--然而經(jīng)過(guò)幾十年的研究，這種現(xiàn)象背后的生物學(xué)原理仍然是個(gè)謎。一項(xiàng)新的研究顯示，真正引發(fā)脂肪分子分解的是脂肪組織中的神經(jīng)，這些燃燒脂肪的神經(jīng)元具有以前未被認(rèn)識(shí)到的能力。如果它們接收到正確的信號(hào)，它們就有驚人的成長(zhǎng)能力。這種信號(hào)就是由脂肪細(xì)胞自身釋放的瘦素激素。

近日發(fā)表在Nature雜志上的一項(xiàng)研究表明，在小鼠實(shí)驗(yàn)中， 沒(méi)有瘦素的情況下，脂肪組織中通常濃密的神經(jīng)纖維網(wǎng)絡(luò)會(huì)收縮，而當(dāng)把瘦素作為藥物注入時(shí)，神經(jīng)纖維又會(huì)重新長(zhǎng)回來(lái)。這些變化影響了動(dòng)物燃燒儲(chǔ)存在脂肪中的能量的能力。

研究者表示，雖然神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)可以在幼年動(dòng)物的發(fā)育過(guò)程中發(fā)生顯著的變化，但我們并沒(méi)有期望在成年動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)這種深度的神經(jīng)可塑性。如果在人類(lèi)身上得到證實(shí)，這一發(fā)現(xiàn)將推動(dòng)對(duì)肥胖和相關(guān)疾病的研究，并可能為開(kāi)發(fā)針對(duì)脂肪中的神經(jīng)元的新療法打開(kāi)大門(mén)。

Phytot Res：中國(guó)科學(xué)家新發(fā)現(xiàn)！喝綠茶或有望幫助減肥！

doi：10.1002/ptr.6697

近日，一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志Phytotherapy Research上的研究報(bào)告中，來(lái)自中國(guó)山東濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的科學(xué)家們通過(guò)研究表示，喝綠茶或許有望幫助減肥。此前，研究人員在多項(xiàng)不同研究中都評(píng)估了綠茶對(duì)肥胖人群的效應(yīng)，但由于研究存在不一致性，因此截止到現(xiàn)在，研究人員仍然無(wú)法達(dá)成共識(shí)；不同研究結(jié)果的差異主要是由于綠茶提取物的劑量、種類(lèi)和干預(yù)時(shí)間來(lái)決定的；這篇研究中，研究人員進(jìn)行系統(tǒng)性地綜合分析旨在評(píng)估綠茶的療效和劑量反應(yīng)之間的關(guān)系。

從研究開(kāi)始至2019年9月，研究人員對(duì)多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索來(lái)尋找相關(guān)臨床試驗(yàn)，即分析綠茶提取物對(duì)肥胖人群影響的相關(guān)臨床試驗(yàn)研究；在隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中，研究者發(fā)現(xiàn)，攝入綠茶的人群機(jī)體體重和身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）會(huì)明顯下降，從另一方面來(lái)講，相關(guān)分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入綠茶提取物后對(duì)參與者腰圍（衡量腹部脂肪的指標(biāo)）并未有明顯影響。

Diabe Obesity & Metabol：中草藥補(bǔ)充劑或并不能有效幫助減肥

doi：10.1111/dom.13973

如果你一直依賴(lài)中草藥補(bǔ)充劑來(lái)減肥，那么最新發(fā)表在國(guó)際雜志Diabe Obesity & Metabol上的一項(xiàng)研究或許能給你帶來(lái)好消息；近日，來(lái)自悉尼大學(xué)的研究人員發(fā)表了近20年來(lái)全球首個(gè)減肥中草藥的研究成果，他們發(fā)現(xiàn)，目前并沒(méi)有足夠的證據(jù)表明我們應(yīng)該推薦中草藥來(lái)進(jìn)行減肥。

研究者表示，盡管一些中草藥相比安慰劑而言在統(tǒng)計(jì)學(xué)上顯現(xiàn)出了更好的減肥效果，但實(shí)則其幫助機(jī)體減肥不足5.5磅，這并沒(méi)有臨床意義；研究者Nick Fuller說(shuō)道，研究結(jié)果表明，并沒(méi)有足夠的證據(jù)認(rèn)為我們應(yīng)該推薦任何一種中草藥療法來(lái)幫助人群進(jìn)行減肥，此外，許多研究中所采用的研究方法或報(bào)告都很糟糕，盡管大多數(shù)中草藥補(bǔ)充劑在人群短期攝入時(shí)似乎是安全的，但其價(jià)格較為昂貴，而且并不會(huì)提供有臨床意義的減肥效果。

Plast Reconstr Surg：研究人員開(kāi)發(fā)了一種新的非手術(shù)減肥方法

doi：10.1097/PRS.0000000000006658

麻省總醫(yī)院(MGH)實(shí)驗(yàn)室發(fā)明了冷凍溶脂的方法--一個(gè)受歡迎的非手術(shù)方法減少皮下脂肪的方法，這是一種新技術(shù)，通過(guò)使用可注射冰溶液或"漿"可以有選擇地減少體內(nèi)幾乎任何地方的脂肪，使用安全。這項(xiàng)技術(shù)尚未被批準(zhǔn)用于人體，其目的是去除腹部或身體其他部位的脂肪--幾乎可以用皮下注射針到達(dá)任何地方。脂肪是我們身體正常的一部分，但過(guò)量或伴隨某些疾病會(huì)危及生命。這項(xiàng)新技術(shù)發(fā)表在Plastic and Reconstructive Surgery雜志上。正如該論文的一名審稿人所說(shuō)，"這種治療方法有可能成為整形手術(shù)實(shí)踐中最常用的整容方法之一。

研究者表示，這項(xiàng)技術(shù)的吸引力在于它簡(jiǎn)單方便，冷凍溶脂是一種局部降溫技術(shù)，患者必須坐在那里近一個(gè)小時(shí)，讓足夠的熱量從皮下脂肪擴(kuò)散出來(lái)。有了這項(xiàng)新技術(shù)，醫(yī)生只需注射一針，病人就可以回家，然后脂肪就會(huì)逐漸消失。

圖片來(lái)源：mamaslegacycookbooks.com

Ame J Clin Nutr：喝咖啡或許有助于減肥

doi：10.1093/ajcn/nqz306

如果減肥在你的新年計(jì)劃中高居首位，你可能想要一杯滾燙的咖啡；為什么？新的研究表明，每天喝4杯咖啡實(shí)際上可以幫助減肥。此前，新加坡對(duì)126名超重男女進(jìn)行了為期24周的調(diào)查，追蹤咖啡對(duì)他們的影響。

研究人員一開(kāi)始是想觀察咖啡是否可以通過(guò)降低胰島素抵抗的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)幫助降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。胰島素抵抗會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，最終導(dǎo)致糖尿病。最后，研究人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)咖啡有這種保護(hù)作用的證據(jù)。但也有意想不到的好處：那些在6個(gè)月內(nèi)每天喝4杯含咖啡因的咖啡的人，體內(nèi)脂肪總量下降了近4%。研究者表示，我們確實(shí)很驚訝地發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人體重減輕了，這主要是因?yàn)樗麄兊闹玖繙p少了。

Obesity：運(yùn)動(dòng)的時(shí)間是減肥成功的關(guān)鍵

doi：10.1002/oby.22535

在一項(xiàng)針對(duì)375名成功保持體重減輕、從事中到高強(qiáng)度體育活動(dòng)的成年人的研究中，大多數(shù)人報(bào)告稱(chēng)，他們每天鍛煉的時(shí)間保持一致，早晨是最常見(jiàn)的時(shí)間。

這項(xiàng)研究的目的是評(píng)估在國(guó)家體重控制注冊(cè)中心成功的減肥維護(hù)者中，每天進(jìn)行中到高強(qiáng)度體力活動(dòng)(MVPA)的時(shí)間一致性是否與MVPA水平有關(guān)。肥胖研究還發(fā)現(xiàn)，無(wú)論人們是在早上、下午還是晚上堅(jiān)持鍛煉，堅(jiān)持鍛煉時(shí)間與較高的身體活動(dòng)水平有關(guān)。

Cell：研究提出更好的減肥藥！科學(xué)減肥指日可待！

doi：10.1016/j.cell.2019.05.048

有效的減肥策略要求吃更少的食物，燃燒更多的卡路里--或者理想情況下，兩者兼而有之。但是，對(duì)于9000多萬(wàn)患有肥胖癥的美國(guó)人來(lái)說(shuō)，行為改變很難實(shí)現(xiàn)，或者效果不夠，這就是為什么科學(xué)家們長(zhǎng)期以來(lái)一直在尋找能夠幫助人們減肥的藥物。肥胖癥會(huì)導(dǎo)致從癌癥到心臟病等多種疾病。然而，到目前為止，有效、持久的治療方法一直未能奏效。

在Cell雜志上發(fā)表的一篇新報(bào)告中，Jeffrey M. Friedman實(shí)驗(yàn)室的研究人員提出了一條尋找抗肥胖藥物的新途徑。他們與普林斯頓大學(xué)的一個(gè)研究小組合作，發(fā)現(xiàn)一組先前被證明可以調(diào)節(jié)饑餓的腦細(xì)胞也可以控制能量消耗。由于我們的體重既取決于我們消耗的卡路里，也取決于我們消耗的能量，這些發(fā)現(xiàn)可能會(huì)導(dǎo)致一種新型減肥藥，它在能量方程式的兩邊都起作用。

Sci Rep：真的嗎？喝一杯咖啡就能夠刺激棕色脂肪的活性幫助機(jī)體有效減肥？

doi：10.1038/s41598-019-45540-1

近日，來(lái)自諾丁漢大學(xué)的科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，喝一杯咖啡就能夠刺激機(jī)體的棕色脂肪（brown fat），棕色脂肪具有抵御脂肪的能力，而且其是解決人類(lèi)肥胖和糖尿病的關(guān)鍵，相關(guān)研究結(jié)果刊登在國(guó)際雜志Scientific Reports上，文章中，研究者通過(guò)對(duì)人類(lèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來(lái)尋找能對(duì)棕色脂肪功能產(chǎn)生直接影響的組分。

棕色脂肪組織（BAT，Brown adipose tissue）也成為棕色脂肪，其是人類(lèi)和其它哺乳動(dòng)物機(jī)體中兩種脂肪類(lèi)型中的一種，最初研究人員在嬰兒和冬眠的哺乳動(dòng)物機(jī)體中發(fā)現(xiàn)了棕色脂肪，近年來(lái)，研究人員發(fā)現(xiàn)，成年人體內(nèi)也存在著棕色脂肪，其主要功能就是通過(guò)燃燒卡路里來(lái)為機(jī)體產(chǎn)生熱量（脂肪則是儲(chǔ)存多余的卡路里）。

Cell：發(fā)現(xiàn)阻止肥胖的MC4R基因變異，有望開(kāi)發(fā)出新的減肥策略

doi：10.1016/j.cell.2019.03.044

黑素細(xì)胞皮質(zhì)激素受體4（melanocortin 4 receptor， MC4R）是一種G蛋白偶聯(lián)受體，它的破壞會(huì)導(dǎo)致肥胖。在一項(xiàng)新的研究中，來(lái)自英國(guó)劍橋大學(xué)的研究人員對(duì)在來(lái)自英國(guó)生物庫(kù)（UK Biobank）中的50萬(wàn)人中鑒定出的61種MC4R變體進(jìn)行了功能性描述，并且研究了它們與身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）和肥胖相關(guān)心血管代謝疾病之間的關(guān)聯(lián)性。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在Cell期刊上。

這些研究人員發(fā)現(xiàn)將β-arrestin招募到MC4R上的最大功效，而不是經(jīng)典Gαs介導(dǎo)的環(huán)腺苷一磷酸產(chǎn)生，解釋了MC4R變體與BMI相關(guān)性的88％的差異。盡管大多數(shù)MC4R變體導(dǎo)致功能喪失，但是也有一部分MC4R變體導(dǎo)致功能增加，而且這一部分變體與顯著更低的BMI以及更低的肥胖、2型糖尿病和冠狀動(dòng)脈疾病幾率存在關(guān)聯(lián)性。

原標(biāo)題：《如何才能有效減肥？看看這些研究吧！》

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