日常飲食每日攝入多少維生素D和鈣因人而異，一般情況下成年人維生素D每日攝入10-15μg/d，而鈣質在800-2000mg/d。如果懷疑補充不足或過量，建議到醫(yī)院進行營養(yǎng)元素檢測。

機體的維生素D不僅來源于膳食，日常從皮膚合成也可獲得，就膳食維生素D的攝入量而言，較難估計。維生素D的需要量與鈣磷攝入量有關，因此在保證鈣磷攝入量充足的條件下，建議每天攝入10-15μg/d的維生素D，或者更高，比如20-45μg/d。

母乳、牛奶中的維生素D含量相對較低，但強化后的奶制品維生素D含量有所提高，而且蔬菜、水果、谷物等食物維生素D含量也較少，故日常除飲食補充，還建議多曬太陽。

臨床推薦成人每天鈣的攝入為800mg/d，可耐受最高攝入量為2000mg/d，而且鈣的攝入量要考慮不同生理條件，包括嬰幼兒、兒童、青春期、孕婦及乳母等，這類人群對鈣的需要量增加。

奶和奶制品含鈣多，而且吸收率也高，可以多食。而菠菜鈣含量高，但吸收率低，故不是較好補充物，可以吃其他蔬菜、豆類、油料種子、小蝦米皮、海帶等食物，含鈣也豐富。

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