避開哪些誤區(qū)讓你減肥成功
避開哪些誤區(qū)讓你減肥成功
怎么樣才能減肥成功?方法一定要正確,要是一不小心步入了減肥誤區(qū),不但不能減肥成功,還有可以會(huì)損傷身體。斷食絕食法,單一食物減肥法,過午不食、過早不食減肥法等,這些減肥誤區(qū)不知道誤了多少人。那么避開哪些誤區(qū)讓你減肥成功?下面我們將做具體的介紹。
目錄1.避開早餐誤區(qū) 讓你減肥更順利2.避開哪些誤區(qū)讓你減肥成功3.走出減肥誤區(qū) 弄清減肥真相4.跑步減肥5大禁忌5.這些生活細(xì)節(jié)讓你越來越胖
1避開早餐誤區(qū) 讓你減肥更順利
NO.1:“油條加豆?jié){”作為早餐
相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國(guó)傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到人的喜愛,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中,營(yíng)養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。
健康TIPS:早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過2次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。
NO.2:早餐吃得過于營(yíng)養(yǎng)
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體有害無益。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營(yíng)養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。
健康TIPS:早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽。
NO.3:“純牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談,但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。
2避開哪些誤區(qū)讓你減肥成功
一、斷食絕食法,單一食物減肥法,過午不食、過早不食減肥法
斷食法是最極端的一種減肥方法,害人無數(shù),斷食確實(shí)會(huì)瘦,而且瘦的非常快,但可能你斷一段日子,就會(huì)覺得身輕如燕,飄飄何所似,最后羽化登仙了。人不吃飯是會(huì)死的,千萬(wàn)不要迷信什么偽科學(xué)的斷食法、道家辟谷術(shù)之類的。
只吃某種食物減肥是一個(gè)很大的誤導(dǎo),要知道,單一食物永遠(yuǎn)不可能包括人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)素,比如只吃水果(蘋果減肥法,黃瓜減肥法等等),你攝入到的營(yíng)養(yǎng)素只有可憐的某些維生素(只是某些),糖類和膳食纖維,最基礎(chǔ)的三大供能營(yíng)養(yǎng)素:碳水,蛋白質(zhì),脂類是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至一些必須的礦物質(zhì)都不夠,這和斷食法相比好不了多少。
過午不食或者過早不食,就是一天只吃1~2餐,其本質(zhì)是低熱量飲食法,每天只吃1~2餐,即使你的飲食量很大,這種飲食習(xí)慣也是極不健康的,那低熱量飲食的標(biāo)準(zhǔn)是什么?低到什么程度算低?嚴(yán)格說只要你攝入的熱量低于你的基礎(chǔ)代謝值就是低熱量飲食。比如你的基礎(chǔ)代謝值是1400大卡,那你每天只吃1200大卡就是不妥的。對(duì)于不知道自己基礎(chǔ)代謝值的女生來說,只要你的身高不是太高或者太矮,160~170之間,那你減肥期間的熱量攝入最好不要低于1200大卡,1300~1500大卡之間是較合適的。
二、披上科學(xué)外衣的“高蛋白低碳飲食法”
這類飲食法它有很多常見的名字,比如阿特金斯飲食法,dukan飲食法,哥本哈根飲食法等等,其實(shí)本質(zhì)都是高蛋白飲食,這類飲食法因?yàn)橛辛恕盃I(yíng)養(yǎng)學(xué)”的知識(shí)做指導(dǎo),顯得“很高級(jí)很科學(xué)”,他們的原理是通過提高蛋白質(zhì)攝入量,限制脂肪攝入量,大幅度降低碳水?dāng)z入量來達(dá)到減肥目的,也就是“高蛋白低碳飲食”。
為什么這樣吃能減肥呢?
1、蛋白質(zhì)攝入進(jìn)體內(nèi),它是很難轉(zhuǎn)化成脂肪的,當(dāng)然可以轉(zhuǎn)化,在能量不足的情況下,某些氨基酸可以通過糖異生轉(zhuǎn)化成糖或脂肪,只是量非常非常少,如果你攝入過多的蛋白質(zhì),身體使用不掉,那這些多余的蛋白質(zhì)就只能通過你的腎臟代謝掉,這就加大了腎臟的負(fù)擔(dān)。氨基酸最主要的作用還是用于構(gòu)建人體組織、合成蛋白質(zhì),其次才是作為能量被消耗掉,如果你體內(nèi)的蛋白質(zhì)開始主要供能了,你的身體情況就相當(dāng)危險(xiǎn)了。
2、碳水化合物是最容易轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì),而且一旦轉(zhuǎn)化成脂肪,想倒過來再分解掉,那就麻煩了,限制碳水化合物的攝入量是減肥的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),但不能限制的太狠,碳水化合物應(yīng)該占到你日常攝入熱量的60%左右。
高蛋白低碳飲食有什么危害呢?
高蛋白低碳飲食可能短期危害不明顯,而且效果明顯,但如果長(zhǎng)期堅(jiān)持高蛋白低碳飲食,對(duì)身體的影響就大了,由于長(zhǎng)期碳水?dāng)z入不足,蛋白質(zhì)過高,你的體能,精神狀況會(huì)受到嚴(yán)重影響,四肢乏力,精神萎靡不振,身體會(huì)出現(xiàn)異味,口臭等等,嚴(yán)重者會(huì)昏迷,這都是由于“酮癥”造成的,一種脂肪不完全分解所造成的病癥。
3走出減肥誤區(qū) 弄清減肥真相
誤區(qū)一:只選擇脫脂奶制品
奶制品中確實(shí)含有脂肪,但牛奶中也含有多種人體所需要的氨基酸以及蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。長(zhǎng)期食用可以使人體內(nèi)產(chǎn)生更多的酶來降解脂肪,促進(jìn)脂肪的燃燒,對(duì)減肥具有一定的積極作用。如果把牛奶中所有的脂肪都脫掉,會(huì)改變牛奶對(duì)身體的激素影響,同時(shí)不能帶來飽腹感,會(huì)讓你進(jìn)食更多。
誤區(qū)二:放棄碳水化合物
許多人對(duì)碳水化合物的攝入經(jīng)常存在一些誤解,的確,過量攝入精加工碳水化合物,比如白面包和白米飯,可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖或者引起心血管疾病。但并不是所有的碳水化合物都會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響,像全谷物、豆類這些健康食品中的碳水化合物正相反,應(yīng)保持?jǐn)z入這些以植物為基礎(chǔ)的碳水化合物。
誤區(qū)三:不吃谷蛋白食品
并沒有科學(xué)證據(jù)表明谷蛋白是致人發(fā)胖的重要成分,只是平日里我們進(jìn)食了太多細(xì)糧——白面粉或者其他細(xì)糧制作的食物。然而,未經(jīng)醫(yī)生允許就擅自摒除谷蛋白會(huì)造成重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,比如:膳食纖維、鐵、維生素B12和鎂,不僅不會(huì)達(dá)到減肥的目的,還會(huì)影響健康。
誤區(qū)四:堅(jiān)決不食用肉類
不要認(rèn)為應(yīng)該摒棄一切肉類食品,其實(shí)牛肉、魚肉就是健康便捷的蛋白質(zhì)來源,而且富含鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。但是你不能夠把它們同培根、奶酪和洋蔥圈一起食用。選擇肉類食品時(shí),可以選精瘦、草料喂養(yǎng)的肉,它比普通牛肉價(jià)格更高,但也更加健康。
誤區(qū)五:放棄一切禁止食物
我們?cè)诠?jié)食減肥時(shí)總是喜歡選擇極端的模式,而不會(huì)尋找折中的方法。你需要了解,不能在同一天吃披薩、炸薯?xiàng)l和巧克力蛋糕,但是,通過周密的計(jì)劃,當(dāng)這些食物出現(xiàn)在你的面前,你當(dāng)然是可以享用的,只要?jiǎng)e吃得過量就可以。事實(shí)上,對(duì)這些“違禁品”適度的放縱,更可以避免大吃大喝的行為。
4跑步減肥5大禁忌
禁忌1、跑完步狼吞虎咽地吃大餐
跑步之后,你的卡路里會(huì)大量消耗,這會(huì)引起饑餓感,不過聰明地進(jìn)食是非常重要的。
吃垃圾食品不但會(huì)讓你補(bǔ)充比之前更多的卡路里,而且很快你就會(huì)又餓了。雖然跑后零食是必不可少的,但那必須是富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物,同時(shí)熱量含量不得超過150卡路里。
如果你跑完步才吃飯,那切記要合理分配膳食營(yíng)養(yǎng),別用狼吞虎咽來回報(bào)自己的努力。如果你每次跑完步都處在完全饑餓狀態(tài),那表示你應(yīng)該在跑步之前就適量補(bǔ)充一些食物。
禁忌2、運(yùn)動(dòng)量無法滿足需要。
如果你怎么跑也不見效果,那就要看看你的日程表了。每周進(jìn)行1次45分鐘跑或是2次20分鐘跑并不能消耗足夠使你減肥的熱量。想要每周減1磅,你需要通過飲食和運(yùn)動(dòng)的結(jié)合,每天消耗500卡路里。
如果減肥是你的目標(biāo),那么你需要每周跑3-4次,并同其他消耗熱量的有氧運(yùn)動(dòng)和/或提高新陳代謝的力量訓(xùn)練結(jié)合起來,間歇進(jìn)行。
禁忌3、消耗量比想象的要少。
跑完步之后,你渾身大汗淋漓,這時(shí)你相信自己消耗了500卡路里。但這是真的么?事實(shí)上,一個(gè)150磅的女性,以每英里10分鐘的步速跑45分鐘,才能消耗495卡路里。
如果你跑得不夠長(zhǎng)或者不夠快,那么你就沒有消耗掉自己想象的那么多卡路里。你最好選擇使用心率監(jiān)測(cè)器或是那些實(shí)用的跑步App來跟蹤你的訓(xùn)練,確保你消耗足夠的熱量。
禁忌4、一成不變反復(fù)做同一個(gè)練習(xí)。
如果你在家門口發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很好的練習(xí)3英里的場(chǎng)地,那或許能幫助你養(yǎng)成跑步的習(xí)慣。但是問題在于,你不斷的重復(fù)同樣的跑步訓(xùn)練,幾周之后,你的肌肉就會(huì)適應(yīng)這種情況。這就是使減肥進(jìn)入平臺(tái)期的一個(gè)原因。
5這些生活細(xì)節(jié)讓你越來越胖
1.水杯太粗壯。
由于人通常注意的是倒在杯中飲品的高度,而非實(shí)際體積,所以粗矮的大杯往往讓人攝入過量。喝水時(shí)用大杯會(huì)促使你多喝水,但如果喝飲料等含糖高的飲品時(shí),不妨就選用苗條的杯子吧。
2.餐具太大進(jìn)食多。
用直徑分別為30厘米和25厘米盤子吃飯的人,前者的飯量通常比后者多22%。如果飯碗大,人們也容易多盛飯。因此,選取小餐具是把好減肥的第一關(guān)。
3.動(dòng)感音樂讓進(jìn)食變快。
超級(jí)動(dòng)感的音樂可以讓工作更有活力,但是吃飯時(shí)最好避免,因?yàn)樗焖俚墓?jié)拍常常讓你隨之加快進(jìn)食。
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