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?減脂一天吃多少蛋白質

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月07日 18:58

蛋白質是和我們生活所息息相關的物質,我們的體內萬萬不能缺少了它。那么到底人體內含有多少蛋白質才是健康的呢,減脂的人一天又能吃多少蛋白質呢?其實每個人體內蛋白質的所需量都是不同的,大家可以結合如下數(shù)據(jù)進行判斷,從而更加科學合理的安排自己的飲食。

不經常運動的健康成人

蛋白質攝入克數(shù)=體重(KG)×0.8

比如:你是個長期葛優(yōu)癱的人,50kg,那么你所應該攝取的蛋白質就是40g。

經常運動的人群和健身的人

蛋白質攝入克數(shù)=體重(KG)×1.5-2.0

健康女性(目標是減脂增肌或保持肌肉量,同時提高力量和體能)

蛋白質攝入克數(shù)=體重(KG)×2.2-2.6

健康男性(目標是減脂增肌或保持肌肉量,同時提高力量和體能)

蛋白質攝入克數(shù)=體重(KG)×2.2-3

目前對于蛋白質推薦攝入量,每個機構和國家都給出了不一樣的標準。但是2.2一直是健身屆的黃金數(shù)字。(美國機構的推薦量明顯高于華人)

如何科學搭配蛋白質才合適

高蛋白食物要想被機體充分消化、吸收,還得在搭配上下點工夫。哪些食物適合與蛋白質同吃,哪些則最好錯開食用?

1、蛋白質+淀粉:不合適蛋白質與淀粉的消化環(huán)境酸堿度不一樣,前者需要酸性環(huán)境,后者則最宜在堿性環(huán)境中消化。

2、蛋白質+水果:不合適水果中的果酸可抑制消化液分泌,破壞消化蛋白質所需的胃蛋白酶,進而引起蛋白質消化不良。同理,蛋白質跟糖類也不是好搭檔,因為糖類也可抑制胃液分泌,妨礙蛋白質的消化與吸收。

3、蛋白質+蔬菜:合適蔬菜中的活性物質可促進蛋白質的吸收,使蛋白質的吸收率提高30%以上。同時,光有蛋白質是不能讓人體內的新陳代謝靈活運作的,還必須借助于維生素與礦物元素來催化,而蔬菜無疑是最能滿足這一條件的角色。

3、蛋白質+茶:不合適吃高蛋白食物后不要急于飲茶,否則茶葉中的鞣酸會與蛋白質結合而生成新物質鞣酸蛋白。

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