一、5種美味又減肥的水果

　　減肥水果1：香蕉——快速減肥

　　香蕉含有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助排泄。如果你不吃其他東西，只吃香蕉蘸蜂蜜這種低熱量的膳食，自然而然就苗條了。但是，以這樣的方式快速減肥，往往會(huì)導(dǎo)致身體沒有良好的適應(yīng)而產(chǎn)生不良反應(yīng)。如果長期把香蕉當(dāng)主食，身體就會(huì)缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，慢慢地，你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警告。

　　減肥水果2：葡萄柚——作為主餐來吃有助減肥

　　葡萄柚富含維生素C，糖的含量不高，熱量低。如果吃葡萄柚來代替一餐，就能控制熱量的吸收，從而達(dá)到減肥的效果。當(dāng)然，如果其他餐點(diǎn)也能控制好熱量，隨著時(shí)間的推移，自然就能成功減肥。但是，如果你的身體是比較瘦弱的，最好吃幾片高纖維餅干，因?yàn)榭崭故秤闷咸谚挚赡軙?huì)因?yàn)槲杆徇^多而引起胃痛。

　　減肥水果3：蘋果——減少熱量攝入

　　蘋果是低熱量高營養(yǎng)的水果，正因?yàn)槿绱?，很多人將它用來作為減肥餐。我們知道，將蘋果餐和一般的餐飲比較，它的熱量低很多，所以有利于減肥。但是，從長遠(yuǎn)看，如果長期吃蘋果餐，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)失衡，而且，一旦停止食用蘋果餐，體重就會(huì)慢慢回升。因此，想要健康高效減脂，必須同時(shí)搭配能兼顧健康與減脂的經(jīng)典輔瘦品牌Amywish輔助減脂。作為當(dāng)今市場上唯一一款達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的輔瘦，Amywish自引進(jìn)之后就一直深得肥胖人士信賴，特別是旗下最新推出的S速效套裝系列，不僅減脂效果驚人，而且還能從內(nèi)而外幫助肥胖人士獲得更超脫常人的健康體態(tài)!

　　減肥水果4：鱷梨——完美的減肥效果

　　鱷梨中含有大量的不飽和脂肪酸，容易產(chǎn)生飽腹感，能在短期內(nèi)減肥，達(dá)到瘦身的效果?；謴?fù)正常飲食后也不會(huì)馬上反彈，這時(shí)，胃部會(huì)有一種滿足或平穩(wěn)的情況去適應(yīng)。不過，雖然鱷梨含有的是一種植物性脂肪，但如果你吃得太多，累積的熱量也是非?？捎^的。

　　減肥水果5：木瓜——促進(jìn)乳汁分泌，助消化減肥

　　我們常聽說木瓜能夠豐胸，其實(shí)，這種說法是沒有依據(jù)的。除了先天的遺傳因素，和后天發(fā)育的營養(yǎng)補(bǔ)充，吃木瓜很難達(dá)到豐胸效果。但是，木瓜有促進(jìn)乳汁分泌的療效，適合產(chǎn)后的婦女食用。而且，木瓜特有的木瓜酵素能清心潤肺，幫助消化，達(dá)到幫助減肥的功效。

二、5種讓你爆瘦的蔬菜

　　蘆筍

　　給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價(jià)格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實(shí)清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。

　　此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達(dá)到一個(gè)人每日需求量的1/4。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補(bǔ)充你維生素不足的遺憾啦。

　　補(bǔ)充建議：首先，蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營養(yǎng);此外，蘆筍的營養(yǎng)多在尖上，最好把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營養(yǎng)。

　　生菜

　　給低脂減肥者補(bǔ)充丟失的纖維素市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不錯(cuò)的減肥食品。此外，因?yàn)樯巳~中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱等功效。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：豐富的纖維素能補(bǔ)充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

　　補(bǔ)充建議：除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲(chǔ)一些洗凈剝好的生菜，在進(jìn)餐的時(shí)候，或者想吃東西的時(shí)候都可以拿出即吃，隨時(shí)補(bǔ)充。

　　西葫蘆

　　掃清減肥 后的暗黃面色這種平淡無奇的廉價(jià)蔬菜，其營養(yǎng)價(jià)值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：無論遵循什么減肥法，減肥人士們通常都會(huì)感覺到自己面色發(fā)黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃，還你白皙的面色。

　　補(bǔ)充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調(diào)時(shí)不宜燒得太爛，以免營養(yǎng)損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃或慎吃。

　　番茄

　　維持皮膚彈性和水分和西葫蘆一樣，番茄也是水嫩美人的最愛。鮮番茄和番茄汁水分含量高達(dá)94%，且番茄中豐富的番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用，能減少心臟病發(fā)作。

　　此外，番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：想做到既減肥，又能維持皮膚的彈性和水分?那么，吃番茄的時(shí)候就多多益善吧，它會(huì)讓你水潤清新，美麗無極限。

　　補(bǔ)充建議：與催紅劑快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養(yǎng)更加豐富，味道也分外香濃。所以，選購的時(shí)候，最好選擇自然成熟的番茄。

　　草莓

　　補(bǔ)充大量流失的維生素C蔬菜和肉類都已經(jīng)推薦了，下面我們就來點(diǎn)水果吧。草莓又美味，又營養(yǎng)。除了含有多種維生素和多種礦物質(zhì)之外，草莓最突出的優(yōu)點(diǎn)是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火。

　　營養(yǎng)亮點(diǎn)：減肥的女士多半營養(yǎng)不足，所以，選擇水果時(shí)就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓了。

　　補(bǔ)充建議：注意洗草莓時(shí)，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成污染。要把草莓洗干凈，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然后用自來水不斷地沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

三、蘋果減肥食譜

　　蘋果減肥食譜1、蘋果壽司

　　原料：蘋果1/3個(gè)，小黃瓜1/4，白米飯3/4碗，火腿40克，壽司醋、紫菜各適量。

　　做法：將小黃瓜洗凈之后切成條狀用鹽水浸泡之后瀝干備用;火腿切成條狀備用。然后將白米飯拌上壽司醋之后鋪在紫菜上，再放上材料卷成筒狀，切片即可。

　　功效：蘋果能夠幫助促進(jìn)排便，減少便秘，有利于身體毒素的排出，幫助減肥并保持苗條身材。

　　蘋果減肥食譜2、草莓蘋果汁

　　原料：蘋果100克，草莓50克，鴨梨30克，白蜜適量。

　　做法：將蘋果、鴨梨去皮去核之后切成小塊榨成汁、草莓去蒂洗凈之后切開榨成汁備用，將榨好的汁放入一個(gè)杯中加入白蜜調(diào)勻即可。

　　功效：草莓是低糖、低熱量的果品，能夠幫助解熱、健脾、利尿;鴨梨能夠幫助清熱、利尿、降火，蘋果富含水分和纖維素，是健體減肥的佳品。

　　蘋果減肥食譜3、銀耳蘋果羹

　　原料：銀耳10克，蘋果50克，馬蹄10克，濕淀粉、白糖各適量。

　　做法：將銀耳泡發(fā)洗凈備用，蘋果、馬蹄去皮并切成小丁備用。然后將準(zhǔn)備好的蘋果、馬蹄用小火煮至九成熟時(shí)加入銀耳、白糖，再用濕淀粉調(diào)芡即可。

　　功效：銀耳是一種含有粗纖維的減肥食品，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，而蘋果中含有的果酸又能夠幫助分解脂肪，兩者相配能夠有效幫助減肥。

　　蘋果減肥食譜4、柚子蘋果漿

　　原料：柚子100克，蘋果50克，白糖、凈水各適量。

　　做法：柚子洗凈去皮去籽之后切成小塊，放入帶蓋碗中待用;然后在鍋內(nèi)加入水之后，將柚子、蘋果蓋碗放入鍋中蒸半小時(shí)以上直到柚子、蘋果稀爛為止，最后再加入白糖拌勻即可。

　　功效：柚子為減肥輕身的果品，蘋果是含有水分和纖維素較多的果品，吃蘋果能夠減少熱量，增加飽腹感。二者相配制成果汁，不僅營養(yǎng)豐富，減肥效果也是極好的。

　　蘋果減肥食譜5、蘋果沙拉

　　原料：蘋果2個(gè)，沙拉醬適量。

　　做法：將蘋果洗凈去皮切成塊狀去核盛入盤內(nèi)，然后將沙拉醬倒入蘋果盤中，調(diào)拌均勻即可食用。

　　功效：蘋果中含有豐富的礦物質(zhì)以及各種營養(yǎng)成分，在補(bǔ)充身體多種營養(yǎng)元素的同時(shí)也能幫助輕身美容，是減肥的佳品。

四、西紅柿減肥的食譜

　　無油西紅柿青菜面

　　主料：掛面，西紅柿1個(gè)，青菜7片左右。

　　調(diào)料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。

　　做飯：在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘后將水煮沸。再將西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將西紅柿放入水中。將西紅柿的汁煮出來。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時(shí)開始調(diào)味(鹽，與雞精)。此時(shí)水應(yīng)該已經(jīng)有了西紅柿的酸味了。當(dāng)然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當(dāng)?shù)拇住?/p>

　　西紅柿凍湯

　　做法：切5個(gè)中等個(gè)頭的西紅柿，放在攪拌機(jī)里，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然后放在冰箱里，冷藏15分鐘。

　　可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

　　西紅柿海鮮湯

　　做法：大的西紅柿2顆，燙后去皮，打成汁。準(zhǔn)備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細(xì)末、海鹽1小茶匙、水3碗。

　　在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時(shí)可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會(huì)別有一番風(fēng)味。

　　蜂蜜西紅柿果凍

　　做法：準(zhǔn)備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將西紅柿燙后去皮打成汁，再過濾，留著備用。

　　在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關(guān)火，將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻，等凝結(jié)之后放入冰箱。食用時(shí)再根據(jù)自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)心。

　　腌制西紅柿

　　做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會(huì)。

　　把剛剛做好的醬料裝在一個(gè)罐子里，然后放進(jìn)去三個(gè)已經(jīng)切塊的西紅柿，然后放進(jìn)冰箱里冷凍4個(gè)小時(shí)?？梢苑殖闪?，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

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