作者：Madge   謝菲爾德大學 人類營養(yǎng)學 碩士 

文章首發(fā)與：營養(yǎng)師金星

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在尋求健康和長壽的道路上，科學家們不斷發(fā)現(xiàn)新的物質和營養(yǎng)成分。其中，吡咯喹啉醌（PQQ）因其獨特的生物學性質和對人體的健康益處引起了科學家們的廣泛關注。PQQ最初是在細菌的生長過程中被發(fā)現(xiàn)的，它是一種多肽修飾類天然產物，是繼煙酰胺（維生素B3）和核黃素（維生素B2）之后第三類輔酶。與傳統(tǒng)的抗氧化劑（如：維生素C和E）不同，PQQ不僅能夠中和自由基，減少氧化應激，還能夠通過其獨特的方式影響細胞信號傳導和生物途徑，從而起到抗氧化、抗衰老、提高免疫力等重要功能[2][3]。PQQ天然存在于某些食物中，包括水果（如獼猴桃、柚子）、蔬菜（如青椒、歐芹、番茄和菠菜）、肉類、發(fā)酵食品（如納豆、奶酪）、茶和母乳。此外，我們腸道中的常見菌群似乎也可能合成少量的PQQ[5]。盡管人體自身無法合成PQQ，但多項研究表明，PQQ是人體正常生長和維持所必需的，補充PQQ可能對健康產生積極影響。

 減少內臟脂肪和外周脂肪 

研究表明，PQQ可以通過各種機制，有助于預防或控制各種原因導致的肥胖[1]。※ 減少內臟脂肪：由于PQQ可以顯著增強線粒體功能，通過改善β氧化（改善脂質代謝）來抑制脂肪的生成，所以PQQ可以減少體內脂肪的的堆積（尤其是肝臟脂肪等內臟脂肪的積累），從而預防飲食導致的肥胖。綜合來看，肥胖往往伴隨著脂肪細胞數(shù)量、脂肪細胞顆粒大小、以及脂肪組織重量的增加，PQQ可減少體內脂肪細胞數(shù)量和脂滴的大小。※ 影響表觀遺傳性肥胖：母親懷孕期間肥胖是其后代肥胖的危險因素之一，PQQ可升高后代的β氧化基因（表觀遺傳），從而改善脂質代謝，減少后代的脂肪堆積從而預防肥胖。※ 改善腸道菌群：腸道微生物菌群的組成可增加肥胖風險，PQQ可能通過增加某些有益細菌的豐富度來改善腸道微生物群，減少與肥胖相關的炎癥標志物，從而降低肥胖風險。※ 減輕線粒體功能障礙和炎癥：在肥胖進展過程中，會導致身體發(fā)生各種變化（如：線粒體功能障礙和炎癥），PQQ是已知最強的氧化還原反應催化劑，可以通過清除氧自由基、抑制脂質過氧化來發(fā)揮抗氧化的作用，還可以通過NF-kB和MAPK路徑來調節(jié)炎癥因子來減輕炎癥和氧化應激。圖1：PQQ的減脂效果及其相關機制（來源[1]） 改善肥胖相關代謝性疾病 體內積累過多的脂肪會導致線粒體功能障礙、炎癥、高脂血癥和胰島素抵抗，從而導致各種代謝健康問題，如2型糖尿病、高膽固醇血癥等相關并發(fā)癥。研究表明，PQQ可減輕線粒體功能障礙和肥胖相關炎癥，從而改善肥胖相關并發(fā)癥的進展，包括非酒精性脂肪性肝炎、慢性腎病和2型糖尿病[5]。 調控血脂、預防心血管疾病 

PQQ已被證明可以預防心臟壓力過載引起的線粒體功能障礙，并改善心臟重塑和細胞肥大，從而避免慢性心力衰竭（CHF）的發(fā)展。PQQ還可以阻止主動脈弓縮窄（TAC）或血管緊張素II產生的PGC-1α和下調線粒體轉錄因子A（TFAM），并抑制線粒體形態(tài)損傷。此外，服用PQQ可以通過減少異丙腎上腺素引起的心臟肥大，來改善心臟功能、減少心肌梗塞面積并減少心臟肥厚。

此外，PQQ還有望抵消阿托伐他?。ˋTS）的不利影響，減輕其有害作用，并增強代謝結果。

 改善肺動脈高壓 

肺動脈高壓（PH）是一種復雜的多因素異質性疾病，其特征是靜息平均肺動脈壓升高和肺血管阻力增加，最終導致右心室衰竭和死亡。PH主要發(fā)病機制是肺動脈平滑肌細胞（PASMC）和肺動脈內皮細胞（PAEC）的異常生長、細胞過度增殖和凋亡抵抗導致的主動血管收縮和血管重塑。動物研究表明，服用PQQ可以減輕PASMC中的線粒體和代謝異常，還可以預防MCT治療中PH的發(fā)展。因此，研究表明，PQQ可能作為治療PH的潛在治療劑[3]。

 保護神經、改善大腦功能 

神經元很容易受到氧化應激造成致命的損傷，這種神經元的死亡被認為是阿爾茨海默病和帕金森病等神經退行性疾病的重要原因之一。PQQ能夠通過減少氧化應激和促進線粒體功能來保護神經系統(tǒng)免受損害，有效預防氧化應激引起的神經退行性變，并且其效果獨立于其他抗氧化劑的相互作用。有研究表明，PQQ可以作為一種新型治療抗神經退行性疾病的藥物[4]。

神經生長因子（NGF）是一種由118個氨基酸殘基組成的蛋白質，是眾所周知的外周交感神經和感覺神經元發(fā)育和維持所需的神經營養(yǎng)因子。PQQ對星形膠質細胞和成纖維細胞中的NGF合成/分泌具有刺激作用，從而增強NGF的產生且沒有細胞毒性。因此，PQQ對于改善記憶、學習能力和認知功能具有潛在的益處。臨床研究表明，與服用安慰劑相比，每天口服20毫克PQQ，持續(xù)8周，不僅有助于改善參與者的疲勞、緊張焦慮、抑郁、憤怒、困惑的狀態(tài)，還可改善參與者的睡眠時長及醒后狀態(tài)，明顯提高參與者的睡眠質量。此外，PQQ的抗氧化功能，還可能有免除因自由基過多引發(fā)的胃腸疾病、心腦血管疾病、癌癥的作用[4]。總的來說，PQQ作為一個強效抗氧化劑，被認為具有改善能量代謝、保護神經系統(tǒng)、增強認知能力、抗衰、增強免疫、緩解炎癥、保護心血管和促進整體健康的潛力。PQQ的研究仍在不斷深入，盡管PQQ擁有廣泛的潛在益處，我們仍然需要更多的證據(jù)來支持這些發(fā)現(xiàn)，并確定其在不同人群和疾病中的最佳用途和劑量。參考文獻：[2] Gao, H., et al., (2024). Microbial synthesis of pyrroloquinoline quinone. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 40(1), 31.[3] Shafiq, M., et al., (2022). Pyrroloquinoline quinone (PQQ) improves pulmonary hypertension by regulating mitochondrial and metabolic functions. Pulmonary Pharmacology & Therapeutics, 76, 102156.[4] WANG et al., Research Progress in Pyrrologuinoline Quinone Biosynthesis. China Biotechnology, 2021, 41(1): 103-113.

《中國臨床營養(yǎng)網》編輯部

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網址: 【科普營養(yǎng)】抗氧化、抗衰老、提高免疫力、減少內臟脂肪 ...PQQ到底是什么？ http://www.u1s5d6.cn/newsview361825.html