雖然大部分人都習(xí)慣一天吃三餐，但關(guān)于「一天到底吃幾餐好」的說法非常多。

有人說，一天只吃 1 餐頓就能減肥；也有人說，少食多餐、一天吃個六七頓才減肥；還有人說，不吃晚飯，餓治百病……有沒有一臉懵？

其實，這個問題沒有絕對的答案，不同情況，不同選擇。

一天吃一頓：要么餓死，要么撐死

一天吃一頓，能減肥嗎？如果「一頓」指的是，除了這頓之外其它什么也不吃，那確實能減肥。

想想看啊，胃容量的大小畢竟是有限的，一頓飯一般只夠一天 1/3～1/2 的能量和營養(yǎng)，很難吃夠一天的量（大胃王除外）。說白了其實就是節(jié)食了。

長期這樣吃肯定是不行的，營養(yǎng)不良、飲食紊亂（厭食癥、暴食癥等）都可能找上門。但如果只是偶爾，并沒有什么大問題。

比如，某個周末，一覺醒來可能就下午兩三點鐘了（很可能是餓醒的），哪還有什么早飯午飯嘛，直接飽餐一頓，不餓也不用吃晚飯，晚上再睡得比較早，那就沒必要刻意吃好幾頓。

適合個別特殊情況。

一天吃兩頓：既餓不死，也撐不著

一天吃一頓，要做到「活著」還是沒什么問題的，但想要營養(yǎng)健康就比較難。

我們一天需要的營養(yǎng)很多啊，一斤蔬菜、一兩杯奶、半斤主食、一個蛋，應(yīng)該就能撐到吐了，更何況還得有水果、肉、豆制品。

而如果吃兩頓，比如早上九十點鐘一頓、下午三四點鐘一頓（很不正常的兩個時間點），這樣胃的壓力就小了。事實上，個別地方也還保留著一天吃兩頓飯的習(xí)慣，也沒有什么大問題。

但大多數(shù)一天吃兩頓的情況，是不健康的。

往往并不是因為習(xí)慣，而是各種「情非得已」：起晚了，習(xí)慣性錯過早餐；忙忘掉了或沒時間，習(xí)慣性錯過午餐晚餐；以及想要減肥，或者僅僅是因為懶地做飯，刻意不吃某一（幾）頓飯，等等。

想要一天吃兩餐還能保持健康，可不是「少吃一餐」這么沒有技術(shù)含量，需要學(xué)會兩個要點。

按時吃：兩餐基本定時吃，間隔時間不過長、不過短，不要「過午不食」；

巧搭配：兩餐食量基本差不多，整天的食材盡量多樣全面均衡搭。

「控制飲食，有利健康」，是說的總熱量適宜或者稍微減少一點，能夠幫助控制體重合理，從而降低慢病風(fēng)險，但絕對不是說「餓治百病」。

適合部分規(guī)律兩餐的人。

一天吃三頓：符合規(guī)律

大家有沒有想過，為什么日常生活中一天要吃三頓呢？

因為……大家都這樣吃啊正好符合規(guī)律。

符合腸胃的消化規(guī)律：兩餐間隔 4～5 小時，正好是胃排空需要的時間，這時覺得餓了，就該吃下一頓了，腸胃沒負擔(dān)；

符合作息規(guī)律：另一方面，這樣也和多數(shù)人的工作生活作息完美契合；

三餐比兩餐，對腸胃的負擔(dān)更小，每頓都注意吃七八分飽最好；三餐也更容易做到食物多樣、全面和均衡，能輕松滿足營養(yǎng)需求。

適合最廣大的人民群眾。

一天吃四五頓飯：穩(wěn)血糖，控食欲

那如果每頓都沒吃到很飽，兩餐之間又饞了、餓了，能不能再加個餐呢？

當然能。上午九十點鐘、下午三四點鐘以及睡前 3～4 小時的時候，都是可以加個餐的。

尤其適合于：

高血糖、糖尿病等慢病患者：把一頓午飯拆成兩次來吃，午飯只吃五分飽，下午再吃半頓加餐，在控制好總量時，就不容易飆高血糖；

胃口較小的人：一頓飯吃不多，自然是多吃幾次才能吃夠；

孕中期、孕晚期、哺乳期女性：營養(yǎng)需求增加（容易餓），但不宜增大胃口，又要控制血糖；

容易暴食、要減肥的人：一定程度上幫助控制饑餓感，減少暴食。

有人說每天吃四五頓頓，能提高新陳代謝，幫助減肥？只能說，想太多了！

每天吃飯的次數(shù)，對代謝的影響基本可以忽略。如果多吃幾頓就能提高新陳代謝，那一分鐘吃一餐，每餐吃一口，新陳代謝豈不是要上天？

特別提醒下：要減肥的人，不建議盲目開始少食多餐。

如果沒有學(xué)好食物份量與營養(yǎng)搭配的知識，搞不好就吃過量悲劇了，越減越肥。千萬要記得，總量要有度。

對于大多數(shù)人來說，間隔 2～3 小時吃一頓，一天分五六頓吃也就到頭了。但是……

有些人還可以一天吃六七八九頓

說的當然不是你啦。

例如專業(yè)健美運動員。

為了達到特定的體重、或肌肉量、或體脂率，他們就需要進行異于常人的運動訓(xùn)練，并且配合訓(xùn)練做營養(yǎng)補充。

長時間高強度的訓(xùn)練，熱量消耗巨大，就一定要不停地補充營養(yǎng)，還要求不影響到緊接著的運動。

那還有沒有可以一天吃九頓以上的人呢？

還有……完沒完了？如果真有這樣的人，那每天的生活意義，基本就只是「吃」了吧……

總之，不管一天吃幾頓，都是一個飲食原則：

總量適宜，搭配上運動活動量要符合需求；每頓的量不會有腸胃負擔(dān)，爭取多樣營養(yǎng)均衡，間隔時間合理。

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圖片來源：站酷海洛創(chuàng)意

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