很多時(shí)候，我們通過(guò)學(xué)習(xí)和純粹的惰性來(lái)吃一些食物，而沒(méi)有停下來(lái)看看它們是好是壞。 就天然酸奶而言，有許多好處很多人都沒(méi)有意識(shí)到，今天我們將在本文中介紹這些好處。 從強(qiáng)健骨骼，到提高免疫系統(tǒng)，甚至保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。

天然酸奶幾乎可以在任何時(shí)間和任何年齡段食用。 最正常的事情是買調(diào)味酸奶，但這不是一個(gè)好主意，因?yàn)檫@些選擇中絕大多數(shù)只是著色和調(diào)味，實(shí)際上是草莓、檸檬、椰子等。 他們只有 1% 或更少。 最好的選擇是選擇天然酸奶，自己添加水果，或者將酸奶放入攪拌機(jī)中，加入一些水果，這樣我們就可以做出天然的自制冰沙。

也可以說(shuō)，最好的選擇就是選擇 無(wú)糖酸奶，因?yàn)槲覀円徽於紨z入了足夠的糖分，甚至是世界衛(wèi)生組織推薦的每天 25 克糖分的兩倍（最大值）。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

以下信息將以100克（進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)量）酸奶為基準(zhǔn)，由于我們沒(méi)有選擇任何品牌或任何特定類型的天然酸奶，因此僅對(duì)100克酸奶進(jìn)行粗略的分析全天然加糖。

大約 100 克這種食物含有 17,60 克碳水化合物， 24,30克脂肪, 14,80 克動(dòng)物蛋白，不含纖維， 5,50克糖、12 毫克膽固醇、80 毫克鹽、幾乎 90% 的水、0,0230 克歐米茄 3 和 0,0960 克歐米茄 6。

關(guān)于維生素和礦物質(zhì)，全天然酸奶比較齊全：維生素A 9,10毫克，維生素B3,70 9毫克，維生素B0,44 3毫克，維生素C 0,70毫克，等等。 維生素 B1、B12、B2、B6、D 和 E. 我們不要忘記以下礦物質(zhì)：142 毫克鈣、170 毫克磷、280 毫克鉀、14,30 毫克鎂以及鐵和鋅。

將其添加到我們的飲食中的最大量和想法

正如我們?cè)谖谋鹃_(kāi)頭所說(shuō)的，很多時(shí)候我們?cè)诓恢浪鼈兲峁┦裁吹那闆r下吃某些食物。 酸奶就是一個(gè)很好的例子，因此我們想指出專家建議的每日最大攝入量。

就全天然酸奶而言， 我們每天不應(yīng)超過(guò) 250 克，相當(dāng)于 2 份普通酸奶。 始終考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不指定任何品牌，是否有水果等。 請(qǐng)注意它是一種全天然加糖酸奶。

到目前為止，有些人可能想知道有哪些正常方法可以將這種食物添加到我們的日常飲食中。 例如，制作天然冰沙，與谷物一起食用，將其放入碗中，然后加入草莓、菠蘿、桃子、藍(lán)莓等水果。

我們還可以用酸奶做蛋糕， 自制冰淇淋，紙杯蛋糕，酸奶奶油，鱷梨冷奶油，黃瓜和番茄，沙拉用酸奶醬， 茄子餛飩配酸奶醬，酸奶豬里脊肉，酸奶醬雞肉和核桃等。

酸奶的種類

目前有無(wú)數(shù)種酸奶，既有經(jīng)典酸奶，也有適應(yīng)食品新趨勢(shì)的植物酸奶。

盡管如此，它們都是同樣好的選擇，只要它們的成分是健康的，我們總是選擇不加糖且始終是天然的酸奶。 我們必須避免調(diào)味酸奶，因?yàn)樗鼈兺侨斯ど兀皇浅兄Z提供那種味道的原始成分，例如草莓。

天然酸奶的主要好處

如果我們?cè)谶@里，那是因?yàn)槲覀兿胫捞烊凰崮虒?duì)我們的身體有什么好處，所以我們將計(jì)算它的主要好處，并且從現(xiàn)在開(kāi)始我們肯定會(huì)更頻繁地將它添加到我們的飲食中，但始終不會(huì)超過(guò)最大值每日量。推薦。

改善整體健康

酸奶非常均衡，它以不同的方式幫助我們的身體健康，例如，它對(duì)皮膚有益，因?yàn)樗粫?huì)干擾彈性蛋白和膠原蛋白的產(chǎn)生，它對(duì)牙齒也有好處，可以防止 骨質(zhì)疏松 由于其鈣含量高，它可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，酸奶也可以改善 心血管健康，因?yàn)閱尾伙柡椭竞扛?，可提供大量有益膽固醇并降低血壓?/p>

這種食物還能增強(qiáng) 免疫系統(tǒng) 由于含有益生菌（來(lái)自酵母的細(xì)菌），我們不要忘記乳制品，更具體地說(shuō)是它們的碳水化合物和蛋白質(zhì)，有助于訓(xùn)練后的身體恢復(fù)。 最后，酸奶可以改善我們的情緒，這要?dú)w功于它在腸道中的作用，因?yàn)樗秦?fù)責(zé)產(chǎn)生血清素的器官，血清素是一種讓我們心情愉快的神經(jīng)遞質(zhì)。

促進(jìn)腸道運(yùn)輸

由于全天然酸奶中存在的益生菌，只要沒(méi)有不耐受，乳制品就有利于消化。 這種食物通常被認(rèn)為是一種天然藥物，因?yàn)樗?調(diào)節(jié)腸道轉(zhuǎn)運(yùn) 并有助于（稍微）減少腹瀉過(guò)程。

通過(guò)促進(jìn)消化，可以減少脹氣、胃痛、腹脹和其他導(dǎo)致消化不良的原因。 此外，酸奶是一種完美的零食，因?yàn)樗阋詽M足我們幾個(gè)小時(shí)不吃零食，減少脂肪攝入并促進(jìn)減肥。

有助于預(yù)防癌癥

市場(chǎng)上沒(méi)有食物，沒(méi)有家庭療法，沒(méi)有藥用油，沒(méi)有神奇的水，沒(méi)有治療師，沒(méi)有順勢(shì)療法，沒(méi)有任何東西可以神奇地治愈癌癥。 希望，真的，但就目前而言，我們只能有一個(gè)非常多樣化的飲食，富含可溶性纖維，遠(yuǎn)離糖，低鹽，富含蔬菜、種子和堅(jiān)果，而且紅肉稀缺。

天然酸奶是我們提到的那種飲食的好幫手，因?yàn)樗兄跍p少 亞硝酸鹽 儲(chǔ)存在體內(nèi)并負(fù)責(zé)形成亞硝胺。 翻譯成我們的語(yǔ)言，這個(gè)成分會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

酸奶的禁忌癥

誰(shuí)不喜歡酸奶？ 夏天用新鮮切好的水果非常涼爽，因?yàn)楸M管它很開(kāi)胃，但也有一些禁忌癥。

天然酸奶的主要副作用是 乳糖不耐癥. 根據(jù)我們的不耐受程度，我們可以按時(shí)吃酸奶，因?yàn)槲覀儾粫?huì)遭受胃痛，或者最好不要再接觸乳制品，因?yàn)樗鼤?huì)讓我們發(fā)生過(guò)敏性休克。

這種非常健康或不太健康的食物的另一個(gè)禁忌癥是 糖. 這就是為什么在文本開(kāi)頭我們指出最健康的做法是選擇不含糖或任何甜味劑的選項(xiàng)。 如果我們想讓它變甜，我們可以使用天然蜂蜜、混合水果、巧克力片、餅干片、種子等。